臘八粥(甜)
JJ不專葉d煮婦日常筆記年節將至，將平常熟凍的乾料與五穀，煮鍋屬於我家的臘八粥(甜)，為寒冬增添暖意
食材：紅豆、熟凍黑豆、熟凍五穀黑米、生凍蓮子、紅棗、桂圓肉、枸杞、黑糖、淨水
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魚香茄子
JJ不專葉d煮婦日常筆記下飯好料理😋
食材：茄子、豬絞肉、豆瓣醬、蔥花、醬油、薑末、紹興酒、蒜末、糖、辣椒醬(可不加)、水
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清炒手撕杏鮑菇塔香蒜辣義大利麵
JJ不專葉d煮婦日常筆記手撕杏鮑菇煸香+蒜香辣味+起鍋前的9層塔😍好搭好搭
食材：義大利麵、杏鮑菇(小的)、初榨橄欖油、大蒜、白酒、辣椒、黑胡椒粒、九層塔、鹽
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涼拌洋蔥海帶芽+私房醬
JJ不專葉d煮婦日常筆記做一盒放冰箱，煮婦最愛涼拌菜
食材：洋蔥切絲、乾海帶芽、醬油、蔥花、萬家香和風沙拉醬、糯米醋、二砂糖、熱水、柴魚片、七味粉、橄欖油
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酸辣湯
JJ不專葉d煮婦日常筆記夏日開胃湯品的好選擇
食材：豬肉絲、紅蔥頭、白醋、大蒜、黑醋、紅蘿蔔絲、醬油、竹筍絲(小隻)、白胡椒粉、黑木耳絲、黑胡椒粉、生豆皮絲、冰糖、金針菇、香油、雞蛋、米酒、蔥花、玉米粉/地瓜粉、香菜、水
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9層塔青醬篇
JJ不專葉d煮婦日常筆記青醬Diy料理方便用 青醬義大利麵 做抹醬麵包
食材：九層塔、無調味堅果、大蒜、起士粉、初榨橄欖油、海鹽、黑胡椒粒
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同榮茄汁鯖魚義大利麵
JJ不專葉d煮婦日常筆記清冰箱老牌罐頭新吃法 應用冰箱現有剩餘食材 做道美味義大利麵 防疫自煮在家吃
食材：同榮茄汁鯖魚罐、大蒜、橄欖油、彩椒、白酒、義大利麵、番茄醬、奶油、義大利綜合香料、黑胡椒粒、海鹽
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和風冰鎮菜豆嫩薑
JJ不專葉d煮婦日常筆記和風柴魚醬汁冰鎮菜豆嫩薑，端午前後是菜豆產季，嚐試新做法，菜豆也能爽口吃。
食材：菜豆、嫩薑、醬油、2砂糖、萬家香和風醬、涼開水、柴魚片
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味增炒豬5花肉
JJ不專葉d煮婦日常筆記豬5花搭配什蔬,好吃不油膩
食材：全聯豬5花肉片、茄子、味增、洋蔥、醬油、甜椒、米酒、薑末、砂糖、蔥綠、小顆蘋果泥
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瓜仔肉
JJ不專葉d煮婦日常筆記天爆炸熱,來點下飯的瓜仔肉,免顧鍋~有請"電鍋好媳婦"
食材：全聯豬絞肉、醬瓜、醬瓜醬汁、薑末、醬油、蔥花、白胡椒粉、米酒、香油
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冰糖梅子苦瓜
JJ不專葉d煮婦日常筆記養生食當季 新鮮吃當地 苦瓜盛產+梅子當季 用自製的梅子醬醃蘿蔔 做一道🥒冰糖梅子苦瓜 美味值得等待😍 回甘的滋味😘
食材：白玉苦瓜、梅子醬醃蘿蔔湯汁與梅子、梅子醬醃蘿蔔、大蒜、紹興酒、食用油、開水
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酒香😍福圓紫米糕✌2020版
JJ不專葉d煮婦日常筆記酒香😍福圓紫米糕✌2020版
食材：圓糯米、紫米、桂圓肉、二砂糖、米酒(可開水取代)、煮滾的熱水、食用油
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🍊柚子醬漬蘿蔔
JJ不專葉d煮婦日常筆記🍊食當季 📣冬吃蘿蔔夏吃薑💪不用醫生開藥方 冬天白蘿蔔盛產 韓式柚子醬除了泡茶,也可入料理應用 💖白蘿蔔的營養好處多 https:...
食材：白蘿蔔(大)、韓式柚子醬、海鹽/食用鹽、冰糖/白砂糖、釀造米醋
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酒香福圓紫米糕
JJ不專葉d煮婦日常筆記桂圓又稱福圓,加上米酒.糖入電鍋蒸,漫著酒香與福圓的香味. 寒冬裡親手為家人做上暖身暖心の🎀酒香福圓紫米糕🎀(就是幸福💖)
食材：圓糯米、紫糯米、桂圓肉、水量、二砂糖、二砂糖、米酒、植物油、米酒
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黃金泡菜
JJ不專葉d煮婦日常筆記養生就是吃當季，冬天大白菜，搭配當季胡蘿蔔，簡單黃金泡菜動手做，謝絕胡蘿蔔的您一定要試試，過年應景的爽口小菜。 😘沒胡蘿蔔味の黃金...
食材：大白菜、胡蘿蔔、鹽、大蒜、水、透明塑膠袋(中/大型)、堅果(花生/南瓜子)、白糖、蘋果醋、白醋(糯米醋)、韓式辣椒醬(新鮮紅辣椒)、香油
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洛神花果醬/果露
JJ不專葉d煮婦日常筆記台灣紅寶石-洛神花 每年11-12月是台灣東部洛神花的產季 洛神花富含多種營養價值-多酚.蘋果酸~ (請搜尋Google大神) 為...
食材：新鮮洛神花(去子)、砂糖、熬煮過的洛神花果肉、開水、砂糖
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洛神花蜜餞
JJ不專葉d煮婦日常筆記洛神花-台灣璀璨紅寶石 東方蔓越莓 洛神花的營養價值: 洛神花的漿汁屬於微鹼性食品可以平衡體內的酸鹼值。 洛神花含花青素、類黃酮素...
食材：新鮮洛神花(去子)、砂糖、檸檬汁
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塔香蒜味涼拌茄子
JJ不專葉d煮婦日常筆記茄子含有維生素A、維生素B群、維生素C、維生素P、鈣、磷、鎂、鉀、鐵、銅等營養素。 茄子中有百分之九十是水分，富含膳食纖維及皂甘...
食材：茄子、大蒜、醬油膏、辣椒、醬油、九層塔、冰糖、黑醋、香油
