下廚是我們的共同興趣,而嘗試不同的料理更是我們日常的生活調節。
英國奶奶最愛-檸檬雨蛋糕

Lemon Drizzle (其實我不太知道該怎麼翻譯成中文)由於檸檬汁是在最後蛋糕完成後才擠在熱熱的蛋糕上,就像下檸檬雨一樣而得名...

食材:無鹽奶油、砂糖、蛋、檸檬、中筋麵粉、泡打粉、牛奶

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天然抹茶奶油夾心蛋糕

熱熱的天不想吃太甜膩的重口味甜品,軟綿的蛋糕夾雜抹茶的香氣與薄薄一層冰奶油一同入口!健康清爽又能滿足嗜甜點的胃。

食材:低筋麵粉、砂糖、鮮奶油、蛋、牛奶、奶油、抹茶粉:熱水=1:1