陳穎琦

剩食料理--香腸蔬菜煎米餅

陳穎琦

剩下的白飯和一些配菜除了炒飯還有哪招呢？混在一起煎成米餅是好選擇～ 微微焦脆的口感，當成宵夜或是早餐都很搶手喔！

食材：隔夜白飯、香腸切碎、蒜末、蔥花、高麗菜（去梗）、任何你喜歡的配料、蛋黃、雞蛋、麵粉、鹽巴、白胡椒、油

鮮蝦脆瓜沙拉生土司

陳穎琦

炎熱的夏天，來一份充滿蛋白質卻又清爽的沙拉，真是美味～～

食材：小黃瓜、白蝦（剝殼）、蛋、鹽巴、黑胡椒、沙拉醬、生吐司、沙拉油、白胡椒、米酒