柚香櫛瓜煎餅
貓兒食堂櫛瓜煎餅是貓家早餐時常出現的配菜，秋冬之際入菜正對時。只消在蛋液中加入S&B 柚子青辣椒醬與S&B 生蒜泥醬攪拌均...
食材：櫛瓜、雞蛋、S&B 柚子青辣椒醬、麵粉、S&B 生蒜泥醬、鹽巴、胡椒鹽、S&B 七味粉
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柚香彩椒手撕包
貓兒食堂這份家常烘焙麵包食譜，簡單的製作步驟讓您也能輕鬆享受手作麵包的樂趣。將S&B柚子青辣椒醬揉進麵糰中，出爐的麵包迷漫著柚子清...
食材：S&B柚子青辣椒醬、高筋麵粉、鮮奶油、鮮奶、酵母粉、細砂糖、鹽巴、青椒與彩椒(切丁）、無鹽奶油
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檸檬胡椒蝦
貓兒食堂檸檬馨香和胡椒溫暖的木質辛香，與溫潤的辣度相得益彰，搭配肉質彈牙的新鮮草蝦ㄧ同炒食，風味鮮美，香辣帶勁讓人大呼過癮。來自義大利的P...
食材：草蝦(12隻）、青蔥（切花）、白胡椒粉、檸檬（榨汁）、粗黑胡椒粉、鹽巴
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韓式紅燒辣醬豆腐
貓兒食堂S&B辣油(四川風）獨家萃取技術，完整鎖存嚴選紅辣椒與花椒的迷人風味，利用S&B辣油(四川風）將豆腐煎至2面金黃，...
食材：S&B辣油(四川風）、香油、辣油、板豆腐、蒜泥、蔥末（蔥綠）、韓式辣椒醬、白芝麻、醬油、辣椒丁、砂糖、辣椒末、清水、蔥末(蔥白）
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迷迭蒜香佛卡夏
貓兒食堂連日豪雨不斷侵襲，連心都要發霉的冬日，早午餐就來份充滿托斯卡尼風情的麵包好嗎？點綴著小蕃茄與黑橄欖的佛卡夏麵包，有著溫暖愉悅的陽光...
食材：高筋麵粉、酵母粉、s&b生蒜泥醬、細砂糖、現磨胡椒、切片黑橄欖、日曬海鹽、橄欖油、切片小蕃茄、溫水（37-40度）、迷迭香
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山葵蒜香鹹酥餅
貓兒食堂窗外落著滂沱的夜雨，冬天的氣息挾帶著濕冷的空氣包湧而來，這時候烤份餅乾就能溫暖快要結霜的身心，在麵糰中加入S&B西洋山葵醬...
食材：低筋麵粉、海鹽、S&B西洋山葵膏、無鋁泡打粉（可省）、S&B生蒜泥醬、植物油、清水、粗黑胡椒粉
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野菇牛丼飯
貓兒食堂連日豪雨未停歇，園子裡的蔬菜都被雨水吞噬，忙碌之餘唯有丼飯料理最能滿足疲憊的身體，省時又省力。先將洋蔥絲用芝麻油炒至香軟，再投入牛...
食材：牛肉片、洋蔥絲、醬油、鴻禧菇、清酒、蒜泥加生薑泥、味醂、蔥花、昆布柴魚高湯或水、水波蛋、白飯
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新餐肉蕃茄優格沙拉
貓兒食堂OmniPork新餐肉為純素植物餐肉，0膽固醇、高蛋白質、能提供豐富的膳食纖維，低鈉、低熱量、非基因改造、無添加激素、抗生素⋯最最...
食材：OmniPork新餐肉、牛蕃茄、美生菜、豌豆苗或香草植物、原味優格
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青檸椒麻新餐肉
貓兒食堂OmniPork新餐肉為純素植物餐肉，0膽固醇、高蛋白質、能提供豐富的膳食纖維，低鈉、低熱量、非基因改造、無添加激素、抗生素及味精...
食材：OmniPork新餐肉、香菜葉、大蒜末、高麗菜絲、辣椒末、低筋麵粉、香菜根末、全蛋液、檸檬汁、麵包粉、砂糖、醬油、魚露（可省）、花椒油
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🎃南瓜金沙鮮奶吐司
貓兒食堂初秋，早晚微雨的溼潤成為落在田土裡的養份，將荒地變成良田，從不敢期待豐收，純粹當作療癒身心靈的勞力解放，並為這份深凝的簡樸與寧靜著...
食材：南瓜泥、高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶油、蛋液、鮮奶、細砂糖、堅果碎、酵母粉、鹽巴、無鹽奶油
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沙茶芹菜素腰花
貓兒食堂有沒有人跟貓兒ㄧ樣，喜歡素腰花脆脆的口感呢！每回經過素料攤，總忍不住要秤半斤素腰花回家，爆香蒜末與辣椒片，撒入米酒、醬油翻炒，再加...
食材：素腰花、芹菜、沙茶醬、蒜末、醬油、辣椒片、米酒、清水
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🍋泰式椒麻雞🌶️
貓兒食堂椒麻雞是品嚐泰菜必點的菜色之一，故許多人誤以為椒麻雞本源自泰國料理，其實喜歡雲滇料理的饕客們定也曾疑惑過為何滇緬也有椒麻雞菜式，原...
食材：去骨雞腿排、香菜葉、大蒜（切末）、辣椒（切末）、醬油、香菜根（切末）、砂糖、檸檬汁、醋、魚露、薑末、地瓜粉、花椒油
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🌰秋日限定栗子燒雞
貓兒食堂栗子是專屬於秋日的美食，每年入秋總不忘採買些來凍存，加入野菜與栗子炊煮土鍋飯；抑或是甜鹹下飯的栗子燒雞都美味⋯鬆軟香甜的滋味在口中...
食材：新鮮栗子、乾香菇（小）、醬油、去骨雞腿肉、砂糖、薑片、紹興酒、青蔥（切段）、胡椒粉、辣椒（切片）、香菇水
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滑蛋蝦仁
貓兒食堂鮮美彈牙的蝦仁搭配滑潤綿軟的嫩蛋，乃是經典家常菜之一，簡簡單單幾樣食材，就能變化出這道佳餚，但要做得美味卻沒有想像中容易，原因在於...
食材：鮮蝦、雞蛋、鹽巴、蔥花、胡椒、太白粉水、米酒
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春川辣炒蟹
貓兒食堂時序進入食欲之秋，來自菊島的野生石蟹正肥美，加入韓式辣椒醬與咖哩粉醃漬入味後與蔬菜、年糕一起拌炒，舖上濃郁的切達起司，就是一道甜鮮...
食材：澎湖野生石蟹、洋蔥、韓式辣椒醬、高麗菜、韓式辣椒粉、紅蘿蔔、醬油、年糕、芝麻油、青蔥、米酒、切達起司片、清水、高湯或清水、糖、咖哩粉、蒜泥、薑泥、白芝麻
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菊島石蟹大醬湯
貓兒食堂連日的滂沱大雨讓周遭空氣都被濡濕，身體還來不及適應溫度的變化，寒意便從四周包湧而來，此時喝上一碗辣蟹湯就能溫暖寒涼的身子，驅趕身體...
食材：澎湖野生石蟹、白蘿蔔、韓式辣醬、洋蔥、韓式大醬、青蔥、韓式辣椒粉、菇類和蔬菜、蒜泥、豆芽、高湯或洗米水、紅辣椒
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泰式檸檬蒸明蝦
貓兒食堂澎湖野生大明蝦，肉質緊實Q彈，自帶來自海洋的鮮美滋味，最適合簡單烹調來享用，方不至辜負大海的厚宴款待。只消淋上酸甜微辣的泰式風味醬...
食材：澎湖野生大明蝦、香菜葉、檸檬汁、砂糖、魚露、辣椒末、蒜末、香菜根
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韓式l蔬菜明蝦金元寶
貓兒食堂在澎湖成長的野生明蝦，肉質Ｑ彈緊實，只消在蛋液中加入蔬菜與粉絲，將煎熟的大明蝦包入蛋餃中，一道融合主食、蔬菜與蛋白質，營養均衡、漂...
食材：澎湖野生大明蝦、雞蛋(大）、醬油、韮菜(切末）、鹽、胡蘿蔔（切末）、胡椒粉、粉絲（泡軟切小段）、芝麻油
