芋頭憨吉吐司(芋頭地瓜吐司)

食材:麥典麵包專用粉、地瓜、雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、速發酵母、鹽、自製芋頭餡

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營養莧菜炒菇菇[史雲生清雞湯]

食材:莧菜、鴻喜菇、史雲生清雞湯、鹽、蒜頭

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香蔥起士魚鬆麵包(低溫冷藏發酵法)

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、牛奶、蔥花、上白糖、黑胡椒、無鹽奶油、速發酵母、鹽、魚鬆、乳酪絲

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乳酪核桃酥餅

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、上白糖、常溫雞蛋、杏仁粉、起士粉、碎核桃

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咖哩鹹酥脆餅(做法和食材都超簡單)

食材:低筋麵粉、植物油、牛奶、咖哩塊(甜味)、白芝麻

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黑眼豆豆麵包(低溫冷藏發酵法)

食材:高筋麵粉、可可粉、奶油、砂糖、雞蛋、牛奶、速發酵母、鹽、水滴可可豆

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香濃巧克力布丁

食材:牛奶、鮮奶油、全蛋、蛋黃、上白糖、無糖可可粉

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核桃酥

食材:低筋麵粉、上白糖、泡打粉、蛋、葡萄籽油、碎核桃

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香蕉乳酪蛋糕

食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、可可粉、糖粉、全蛋、玉米粉、無糖優格、香蕉

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香蕉核桃瑪芬

食材:鬆餅粉、低筋麵粉、香蕉、蛋、植物油、細砂糖

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菠菜蘑菇鮭魚鹹派(4吋3個)

食材:中筋麵粉、切小塊的冷凍奶油、鮭魚、冰水、菠菜、磨菇、奶油乳酪、牛奶、全蛋、黑胡椒、乳酪絲

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巧克力乳酪塔(4吋2個)

食材:中筋麵粉、切小塊的冷凍奶油、馬士卡邦乳酪(放軟)、冰水、奶油乳酪(放軟)、牛奶、玉米粉、榛果巧克力醬

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