利用澳洲食材做出懷念的台灣味
西式洋蔥濃湯

食材:洋蔥、無鹽奶油、水、雞湯塊、糖、鹽巴、白酒

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日式牛肉可樂餅

食材:馬鈴薯、洋蔥、牛絞肉、玉米粒罐頭、奶油、蛋、麵粉、麵包粉

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酸溜土豆絲

食材:馬鈴薯、甜椒、醬油、醋、鹽巴、糖

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日式豬排丼

食材:日式豬排、洋蔥、蛋、雞湯塊、醬油、Mirin、水、煮好的白飯

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免炸日式豬排

食材:豬里肌、麵粉、蛋、麵包粉、鹽巴、胡椒

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糖醋豬里肌

食材:去皮豬肉厚片、洋蔥、黃色甜椒、紅色甜椒、Tapioca flour、番茄醬、糖、醋、水

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免炸糖醋鮭魚排

食材:去皮鮭魚排、洋蔥、Diced Capsicum、蔥、番茄醬、糖、醋、水

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日式炒烏龍麵

食材:烏龍麵、Bok Choy、蔥、玉米筍、蝦仁、雞湯塊、醬油、Mirin、Cooking Sake、水、鹽巴、白胡椒

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手擀刀切烏龍麵

食材:Plain Flour、牛奶、鹽巴

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免炸免奶油吉拿棒

食材:砂糖、Plain Flour、鹽巴、雞蛋、Canola Oil、香草精、水

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牛肉高麗菜水餃

食材:Beef mince、Cabbage、鹽、Cooking Sake、水餃皮

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雞肉玉米水餃

食材:Chicken mince、玉米粒罐頭、Cooking sake、Mirin、胡椒、鹽、Tapioca flour

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