[MAYI]杯子雞蛋糕

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真的不知道改如何給這個產品取名,形狀像杯子蛋糕,吃起來又像雞蛋糕! 裡面好Q好有彈性又像麻糬~ 一起來DIY吃吃看吧!

食材:汽水(芬達/雪碧)、鬆餅粉

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[MAYI]輕乳酪蛋糕~綿密口感

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想吃乳酪又不想要有太大負擔,輕乳酪是好選擇 這個食譜參考了書跟網路上許多師傅的經驗,是一款過程簡單的蛋糕哦! 一起來做做看

食材:奶油乳酪、鮮奶、蛋白、蛋黃、細砂糖、動物鮮奶油、檸檬汁、無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、玉米粉

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[MAYI] 雙色餅乾

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濃濃的奶香搭配可可,讓我們來吃最簡單的餅乾味吧!

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、全蛋、糖粉、可可粉

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[MAYI]奶油千層派(免烤)

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用最純粹的吃法享受千層~ 配上香濃的鮮奶油餡,讓人一口接一口停不下來。 此食譜約為一個6吋模大小,全家大小一起享用剛剛好~

食材:鮮奶油、糖、全蛋、糖粉、牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、海鹽、香草精

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[MAYI] 蔓越莓司康(微電鍋)

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蛙兒子的隨身零食司康~ 在家吃的好滿足再帶著司康去旅行~ 快來一起動手做~只要有電鍋就可以完成瞜!

食材:低筋麵粉、砂糖、奶油、蛋黃、豆漿、蔓越莓乾/起司、酵母粉、鹽

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[MAYI] 南瓜起司小饅頭(蒸)

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甜鹹甜鹹的口味,適合入口的大小,讓人一個接著一個停不下來!

食材:南瓜、中筋麵粉、牛奶、糖、酵母、葵花油、起司塊

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[MAYI] 提拉米蘇(手指餅乾作法)

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提拉米蘇的食譜作法很多,這是一個非常簡易的做法,不用烤箱也可以實現甜點手作夢~ 這個食譜份量可以分裝布丁杯約15份喔!!

食材:手指餅乾一包、黑咖啡、馬士卡彭、蛋黃、可可粉、砂糖(搭配蛋黃)、砂糖(搭配鮮奶油)、動物鮮奶油

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[MAYI] 低糖焦布丁(生酮)

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想要享受低碳生活~甜點仍然不能放!! 一起來試試生酮甜點吧!

食材:赤澡糖醇、熱水、全蛋、牛奶

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[MAYI]草莓起司蛋糕(免烤)

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食材:消化餅、無鹽奶油、鮮奶油、奶油乳酪、草莓果醬、吉利丁粉、冷開水(稀釋果醬)、冷開水(融化吉利丁粉)

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[MAYI] 巴西巧克力糖果

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巴西巧克力糖果其實有一個專有名字叫做"Brigadeiro"~ 大部分的形式是圓球,怕太甜太膩的朋友也可以像我一樣夾在消化餅乾中一起...

食材:無鹽奶油、煉乳、可可粉、巧克力豆,糖珠,玉米脆片等、消化餅乾

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[MAYI]超鬆軟日式鬆餅

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厚厚鬆軟的鬆餅淋上蜂蜜真的很吸引人阿~~~ 這是個很簡單的食譜,不需要烤箱只要有煎鍋就一定可以完成哦!! (此份量約兩塊直徑6cm鬆餅)

食材:蛋、牛奶、糖、檸檬汁、低筋麵粉、奶油

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