MAYIWEi沒有什麼正規的甜點知識,完全憑著一股~我 ~想~吃~~~ 所以就開始找食譜研究,意外發現好吃的食譜也很希望能跟烘培業餘者一起分享哦!
[MAYi]可可瑞士捲 MAYIWEi

食材:低筋麵粉、泡打粉、蛋白、牛奶、砂糖、動物性鮮奶油、食用油、鹽、糖粉、無糖可可粉、熱水、蛋黃

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[MAYi] 巧克力棉花蛋糕 MAYIWEi

食材:低筋麵粉、無糖巧克力粉、全蛋、葵花油、蛋黃、蛋白、牛奶、砂糖

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[MAYi]酸不溜丟檸檬磅蛋糕 MAYIWEi

食材:低筋麵粉、糖、檸檬汁、無鹽奶油、糖粉、全蛋、檸檬皮、鹽巴

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[MAYI]古早味蛋撻_懶人速成 MAYIWEi

食材:塔皮、牛奶、鮮奶油、糖、全蛋

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[MAYi]奶香波士頓派 MAYIWEi

食材:低粉、蛋黃、鮮奶油、牛奶、砂糖、沙拉油、蛋白、玉米粉

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[MAYI]親愛的白咖啡乳酪蛋糕 MAYIWEi

食材:奶油起司、牛奶、蛋白、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、親愛的白咖啡

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[MAYI]起司布丁燒 MAYIWEi

食材:砂糖、熱水、全蛋、奶油乳酪、牛奶、無鹽奶油、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、玉米粉

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[MAYI]巧克力燕麥餅 MAYIWEi

食材:巧克力米、糖、奶油、全蛋、低筋麵粉、鹽、燕麥片

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[MAYI]杯子雞蛋糕 MAYIWEi

食材:汽水(芬達/雪碧)、鬆餅粉

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[MAYI]輕乳酪蛋糕~綿密口感 MAYIWEi

食材:奶油乳酪、鮮奶、蛋白、蛋黃、細砂糖、動物鮮奶油、檸檬汁、無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、玉米粉

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[MAYI] 雙色餅乾 MAYIWEi

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、全蛋、糖粉、可可粉

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[MAYI]奶油千層派(免烤) MAYIWEi

食材:鮮奶油、糖、全蛋、糖粉、牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、海鹽、香草精

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