職業軍人媽咪不想因工作忽略家庭 尤其當媽後最在乎的就是食安問題🔐 偏偏老公和小孩的嘴精明得很嚇人 愛家的巨蟹媽媽只好變身萬能廚娘👩‍🍳 堅持手作料理 嚴格把關食材 想給家人吃的健康 呷百二💪 有興趣的朋友歡迎追蹤我👆 也可以搜尋我的部落格🔍 http://bit.ly/2Cz9BtA #副食品 #嬰幼兒點心 #家常菜 #中點 #西點
手揉版🍞金牌吐司(吳寶春師傅配方)

金牌吐司竟然比湯種還綿密 重點是放到隔天還是很~~軟~~ 女兒不小心壓到還是可以很快回到原來的大小耶‼️ 就算落魄到吃白吐司過活也不...

食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、水、鮮奶、酵母

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幼兒食譜👶芝麻牛奶棒

滿十個月的Nino baby正值口慾期 雖說只有四顆兔寶寶門牙🐰 但吃餅乾完全沒問題啊👌 從產前就默默許下願望 希望孩子的點心可以...

食材:低筋麵粉、芝麻粉、糖、配方奶、無鹽奶油、鹽

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台南童年小吃🥠白糖粿

身為遠嫁新竹的南部人 時常覺得嘴巴缺少了一個味兒 雖說把新竹冠上美食沙漠封號也有點不公平 不過比起小吃天堂的台南真是不同天下啊~ ...

食材:糯米粉、細砂糖、水、糖粉

中醫神奇配方☯️太極米漿粥(電鍋簡易版)

中醫的角度,怎麼照顧發燒、感冒的孩子呢? 😷感冒畏寒頭暈時忌風、忌雞肉 🤒️發燒時忌魚肉蛋豆奶麵、忌甜食、忌水果,且要進食「鹹」 ...

食材:白米、水

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嬰幼兒食譜😷預防感冒洋蔥水

十月開始變天了踏入流感高峰期🌬 要怎麼預防 增強孩子抵抗力呢? 洋蔥水號稱止咳良方 而且只要電鍋就能完成✅

食材:洋蔥、蘋果、陳皮

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小V烤盤🍪保證酥脆蕾絲餅

其實會做蕾絲餅主要是為了消耗蛋白😂😂 恰好週末要去野餐也可以跟好友分享 放保鮮盒依然可以保存酥脆度 製作簡單 零失敗 挺著8個月大...

食材:蛋白、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、牛奶

中秋必備👩‍🍳蛋黃酥

中秋將至,送禮自用兩相宜🎁 老公最愛吃的就是蛋黃酥 而且對於口感超!級!講!究! 他要求皮一定要夠酥脆、內餡不能太甜和蛋黃要夠香 這...

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、自製豬油、無鹽奶油、鹹蛋黃、自製酥油、芋泥(烏豆沙)、蛋黃液、黑芝麻、白砂糖、水

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小V烤盤🥧杯子磅蛋糕

購買小V烤盤已經3年多了,除了剛買來時貪圖新鮮使用過幾次,就一直塵封在倉庫裡🤐最近搬新家老公整理時發現,差點被丟進垃圾車🚚只好拿出來...

食材:低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、雞蛋、檸檬汁、堅果、鹽

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經典下午茶☕️古早味紅茶

享用甜點,茶就是最重要的配角! 紅茶屬於全發酵的茶類☕️ 也是全世界最受歡迎的茶品 非常適合搭配著奶油味糕點一起食用 讓「一口甜點一...

食材:紅茶茶葉、熱水(90度C)、二砂糖、熱水

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海綿綿蛋糕(燙麵法)

社區的聖誕趴要求每戶出一道料理 真是傷媽咪的腦筋🥺🥺 鄰居兒子說想吃蛋糕,但他們只出水果 那我就直接取用他小子的點子啦💡 這次做黑...

食材:蛋黃、酪梨油、蛋白、鮮奶、砂糖、杏仁片、低筋麵粉

外婆的味道👵古早味草仔粿

外婆從小在客家莊長大 在世時就時常做客家料理給我們吃 這個精神不斷被延續下來 難得的家族聚會讓大家回憶起童年 本食譜非常隨意 甚至...

食材:圓糯米、菜圃、鼠麴草、鹹菜、二砂糖、花生粉