無肉咖哩醬

Neo Chang

今天晚餐要吃什麼呢? 家庭主婦常常為了晚餐要煮什麼而煩惱??!! 當我不知道要煮什麼時~ "煮咖哩" 往往是最好的選擇. 今天介紹的...

食材:咖哩塊、馬林屬、蕃茄、洋蔥、玉米粒、毛豆仁、大蒜、薑、椰漿

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青抄時蔬 - 玉米荀

Neo Chang

家庭主婦尋找成就感 - 今天要挑戰的是玉米荀.

食材:玉米荀、甜豆、塩、鴻禧菇、黑胡焦、大蒜

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秋葵皮蛋豆腐

Neo Chang

夏天就要來點清涼開胃的.....今天來吃秋葵....

食材:秋葵、豆腐、醬油膏、皮蛋、紅拉焦

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清抄時蔬 - 荷蘭豆

Neo Chang

家庭主婦尋找成就感, 今天要挑戰的食材是-荷蘭豆.

食材:荷蘭豆、磨菇、塩、玉米荀、黑胡焦、紅羅伯、大蒜

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清抄時蔬 - 四季豆

Neo Chang

專職的家庭主婦們, 天天走進菜市場, 也一定會發現, 市場裡每天賣的菜都差不多, 要在這些一陳不變的蔬菜中, 變化出不同的料理, 這...

食材:四季豆、紅椒、塩、黃椒、白胡焦粉、青椒、金針菇、大蒜

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煮毛豆

Neo Chang

全家人都很喜歡吃毛豆, 除了可以當成餐桌上的一份配菜, 嘴纏時拿來當零食吃也是個很不錯的選擇.

食材:帶殼毛豆、八角、塩、黑胡焦

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草莓蜂蜜優格杯

Neo Chang

臨時想吃甜點又不想出動烤箱時, 優格加上新鮮水果, 是個不錯的選擇.

食材:新鮮草莓、優格、堅果、蜂蜜

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椰香咖哩雞 [佛蒙特]

Neo Chang

咖哩+飯簡直是天生一對! 椰漿讓這道料理的口感更上一層樓. 話不多說, 開飯囉!

食材:去骨雞腿、洋蔥、辣椒、香菜、佛蒙特咖哩、椰漿

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龍蝦火鍋

Neo Chang

吃火鍋就是要人多才熱鬧, 這樣才會覺得好吃. 過年團圓時來鍋龍蝦火鍋, 媽媽輕鬆上菜, 年夜飯的餐桌也因為有好幾盤菜盤, 可以擠得滿...

食材:龍蝦尾、昆布、塩、玉米、菜盤

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香料蛋捲(超級煎蛋捲)

Neo Chang

家裡種幾盆香菜, 拿來煎蛋捲, 香氣濃郁又營養.

食材:蛋、起司、蘿樂、洋香菜、百里香、鹽

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蕃牛泡麵(精心烹製的速食麵)

Neo Chang

開戰之前, 先拿些牛肉來試試刀鋒的利度,再快刀把食才切碎, 連同調味料丢進大鍋裡後, 就可以前往戰鬥了, 期待勝利後的美味..

食材:牛肋條、紅蘿蔔、蕃茄醬、白蘿蔔、豆瓣醬、洋蔥、醬油、小蕃茄、八角、月桂葉、薑泥、青蔥、糖

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紫米珍珠丸子

Neo Chang

傳統的珍珠丸子表面顏色白白的, 略加些紫米後, 丸子變得更討喜了, 很適合拿來當做年菜哦!

食材:豬後腿肉、必齊、醬油、蔥、塩、薑、白胡焦、長糯米、太白粉、紫米、香油、全蛋

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