哈囉,我是菲比!是熱愛料理的小小上班族,這裏是懶人&手殘料理的天堂!跟著我的食譜,你會很輕鬆喔🤣
減肥聖品:好嫩好多汁雞胸肉片

減肥大家都知道要吃雞胸肉,但怕雞胸肉太柴太乾。今天介紹一個好方法讓你的雞胸肉又嫩又多汁,不感覺減肥的痛苦,仍然是好下胃的一道料理!

食材:雞胸肉、鹽、胡椒、乾辣椒片

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一上桌就搶光:一口大小雞肉串小丸子

用雞胸肉作的雞肉丸子,沒有高熱量,吃起來沒負擔。用丸子的方式呈現跟一般很不一樣,一上桌就成為明星料理,慢一步還搶不到呢!

食材:雞胸肉、蔥、雞蛋、鹽、胡椒、玉米粉

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涼拌小菜:柚香白蘿蔔片

白蘿蔔通常都拿來燉或煮湯,其實拿來作小菜也超適合的喔,而且作涼拌是一個超懶人的做法,只要把醃料放好,丟到冰箱後,明天拿出來就可以吃了...

食材:白蘿蔔、鹽、糖、柚子醬、醋

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電鍋料理:清爽多汁高麗菜豬肉卷

清爽的高麗菜配上多汁的豬肉餡,用蒸的方式完全無負擔,晚上吃好幾捲都可以!做法簡單,上菜方便,是煮婦們的福音啊~

食材:高麗菜、絞肉、蔥、水、鹽、醬油

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懶人料理之鹹甜好滋味:日式味增烤茄子

茄子🍆是很常見的蔬菜,富有營養! 但滿多人不喜歡它本來的味道,今天提供給你日式的調味方法,鹹甜的好滋味,讓你的餐桌多一道異國風情的料理!

食材:茄子、味增醬、糖、醬油、味霖、白芝麻

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歐爸愛的:韓式泡菜豬肉燴豆腐

泡菜是現代人越來越喜歡的食物,而泡菜的料理也是越來越多。今天跟大家介紹一道菜,只要三個食材就能完成囉,步驟也超簡單der。Btw這道...

食材:泡菜、板式豆腐、豬肉片、洋蔥、辣豆瓣醬、鹽

日式X美式:爆漿起司玉子燒

蛋的料理千變萬化,我最喜歡的是在蛋裡面包很多不同種的東西,這次包了大家最喜歡的起司!起司包在蛋裡面不僅會融化,切開會流出來,吃到嘴裡...

食材:蛋、起司、鹽

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幸福網美:免烤櫻花起司蛋糕

從日本帶回醃製的櫻花瓣就一直想著要做一個櫻花蛋糕🍰最後決定用免烤的起司蛋糕,上面浮著飄逸的櫻花瓣🌸真的超美的!這是顆網美蛋糕無誤!完...

食材:乳酪起司、糖、消化餅乾、牛奶、融化奶油、開水、吉利丁片、冷凍小紅莓、泡開的櫻花、熱水

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邪惡:超濕潤布朗尼佐瑞士巧克力冰淇淋

巧克力布朗尼,沒有人不愛的!尤其內涵核桃還有濕潤的口感,外皮卻是酥脆的~真的讓人愛不釋口,一口接一口,吃到的人都覺得好幸福!

食材:核桃、砂糖、鹽、泡打粉、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、巧克力磚、無鹽奶油

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夏日冰涼好入口:手作愛文芒果鮮奶酪

愛文芒果是全世界最好吃的芒果!配上手作的鮮奶酪超搭~顏色非常搶眼又黃又白。口感冰冰涼涼,炎炎夏日好入口,一定是小朋友的最愛。也是週末...

食材:愛文芒果、鮮奶、鮮奶油、糖、香草精、吉利丁片

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免炸:一口馬鈴薯起司小丸子

馬鈴薯的變化真的很多,這道料理是馬鈴薯泥加上起司揉成一口大小的小丸子,可以親子一起作,好吃又好玩!

食材:馬鈴薯、起司片、鹽、胡椒、奶油、牛奶、麵包粉

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下飯懶人料理:菇菇蛋花蝦仁羹

台灣人最愛的就是下飯的料理,羹類也是大家最愛之一~這次介紹的料理不僅懶人好下飯,還營養滿分、香氣十足,快來試試!

食材:洋蔥、鴻禧菇、白菇、蛋、蝦仁、雞高湯、鹽、玉米粉、醋、醬油、蔥花