
起司炸豬排(氣炸)
林青岫聽說日式炸豬排不用醃的,但我還是有簡單抓醃然後拍它一下,裡面加了起司吃起來就有鹹味跟多汁的感覺~放在咖哩飯上就是定食了喔!
食材:豬里肌、起司酥脆粉、麵包粉、蛋液、起司條、醬油(醃料)、黑胡椒(醃料)、水(醃料)
聽說日式炸豬排不用醃的,但我還是有簡單抓醃然後拍它一下,裡面加了起司吃起來就有鹹味跟多汁的感覺~放在咖哩飯上就是定食了喔!
食材:豬里肌、起司酥脆粉、麵包粉、蛋液、起司條、醬油(醃料)、黑胡椒(醃料)、水(醃料)
好好吃喔!
食材:玉米(先煮好)、沙茶醬、蠔油/醬油膏、糖、黑胡椒、五香粉、辣椒醬(吃辣才用)、水
以前用義大利麵,現在改用寬麵小孩接受度大,不嫌麻煩的話把蝦處理好丟下去,煮出來的醬汁會很美味!
食材:寬麵、白醬濃湯塊、白蝦(看自己要不要吃)、花椰菜(看自己要不要吃)、牛奶(會烙賽的省略)、鹽、粗黑胡椒粒(有就用)、羅勒(有就用)、水
大人可以一口一個,小小孩大概兩口吧!怕掉屑屑所以材料先跟飯混合了~ 突然想到發文所以也沒過程的照片(微笑)
食材:白飯/十穀飯、海苔酥、肉鬆、玉米粒
加了番茄醬和糖調出的醬汁,有點像市售蘑菇醬+黑胡椒醬的味道,麵條用烏龍麵下去悶煮吸汁,不黏不爛還很入味! 全程皆忘記拍照,請見諒...
食材:烏龍麵、肉絲或肉片、洋蔥末、蠔油、番茄醬、砂糖、鴻喜菇、蛋、奶油、蒜末或蒜粉、水、粗黑胡椒粒