香辣大蝦粉絲煲
Pui Yi Fung香辣惹味煲仔菜 一鍋就能滿足兩三人胃口
食材：大蝦子、米油/花雕酒、粉絲、香菜/芹菜（切粒）、水、洋蔥（切絲）、胡蘿蔔/甘筍（切絲）、蠔油、蒜頭（切碎）、白胡椒粉、砂糖、辣椒（看你能吃多辣）（可不放）、鹽、薑（切絲）
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熱鍋港式魚香茄子煲（少油版）
Pui Yi Fung熱呼呼，香噴噴的港式魚香茄子 煮法比傳統的簡單方便，不用先炸過茄子，減少用油量，吃起來沒那麼油膩，茄子帶點爽，不會太軟，吃起來比較...
食材：茄子（粗長）、砂糖、豬肉（免治/肉未）、辣豆瓣醬、雞粉、蒜未、鹽、生抽、薑未、辣椒、雞粉、生粉、水、蠔油（不用鹽可改用）、咸魚醬（油泡咸魚）、麻油
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雞肉玉子豆腐鍋
Pui Yi Fung天氣冷了 來一鍋營養豐富又美味的下飯菜
食材：玉子豆腐（蛋豆腐）、雞肉(切丁）、醬油、胡蘿蔔（切細條）、砂糖、水(夠剛好蓋過所有料）、雞粉、醬油、姬菇（可用金針菇）、洋蔥（切塊）、砂糖、鹽、米酒、蠔油、麻油、雞粉（可不放）、生粉（看水量）
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泡菜雞水餃雞煲（3-4人份）
Pui Yi Fung食材：鹽、糖、胡椒粉、雞、蒜頭、洋蔥（依個人喜好）、蔥、泡菜、旺菜（大白菜）、胡蘿蔔、金針菇、水餃、水、韓式辣醬（依個人喜好）、竹笙(需處理,可選不放)
