《早安晨之美》麥芽糖可可冬甩

by miss kitb

用麥芽糖取代不健康的白砂糖,作為烘焙原料也很不錯 用烤箱烤焗取代油炸 外型可愛之餘也更健康 烤好放涼後,可以直接咬來吃,也可以依自己...

食材:低筋麵粉、椰子粉、雞蛋、可可粉、豆奶、牛油、泡打粉、酸忌廉、麥芽糖、鹽

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《早安晨之美》天然藍 蝶豆花小麵包

by miss kitb

其實大自然有很多天然無害的色素可以利用,染藍色的神奇寶物叫「蝶豆花」,泰國人會用來染湯圓、糯米飯,做各式各樣藍色甜品。用蝶豆花茶湯取...

食材:高筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、蝶豆花水、油

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《早安晨之美》夢幻藍!蝶豆花牛奶抹醬

by miss kitb

利用蝶豆花的天然藍色,加上鮮奶油煮成抹醬,塗在麵包上就可以享用超夢幻的早餐。

食材:蝶豆花、水、鮮奶油 (Cream)、糖、海鹽

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