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蔓越莓紐約起司蛋糕 hanhan 影音食譜

食材:餅乾屑、融化無鹽奶油、軟化奶油乳酪、細砂糖、酸奶油、雞蛋、蔓越莓果醬

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葡萄奶油餅乾 hanhan 影音食譜

食材:無鹽奶油、糖粉、蛋液、杏仁粉、葡萄酒、低筋麵粉、葡萄乾

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焦糖巧克力餅 hanhan 影音食譜

食材:過篩中筋麵粉、紅糖、糖漿、融化的無鹽奶油、室溫無鹽奶油、市售黑巧克力醬、椰子粉、煉乳

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全蛋海綿蛋糕(七吋) hanhan 影音食譜

食材:雞蛋、細砂糖、麵粉、無鹽奶油

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巧克力椰子海棉蛋糕 hanhan 影音食譜

食材:雞蛋、細砂糖、鮮奶油、軟化的無鹽奶油、黑巧克力、糖漿、椰子粉、低筋麵粉、無鹽奶油

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抹茶乳酪蛋糕(免烤箱) hanhan 影音食譜

食材:餅乾粉、融化無鹽奶油、室溫軟化的奶油乳酪、細砂糖、鮮奶油、優格、抹茶粉、吉利丁、冷水

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馬林糖X奶油乳霜X繽紛海綿蛋糕 hanhan 影音食譜

食材:蛋白、細砂糖、雞蛋、太白粉、奶油乳酪、中筋麵粉、糖粉、食用色素3種顏色、泡打粉、軟化無鹽奶油、融化無鹽奶油

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彩虹蛋糕2.0 hanhan 影音食譜

食材:中筋麵粉、細砂糖、鮮奶油、無鹽奶油、雞蛋、泡打粉、食用色素(紫色)、食用色素(粉色)

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黑巧克力奶油蛋糕 hanhan 影音食譜

食材:無鹽奶油、紅糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、可可粉、酸奶油、黑巧克力醬

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檸檬凝乳lemon curd hanhan 影音食譜

食材:無鹽奶油、細砂糖、檸檬水、雞蛋

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磅蛋糕 hanhan 影音食譜

食材:室溫軟化後的無鹽奶油、細砂糖、香草精、中筋麵粉、牛奶、雞蛋

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咖啡海綿瑪芬X馬斯卡彭醬 hanhan 影音食譜

食材:雞蛋、細砂糖、馬斯卡彭、融化無鹽奶油、紅糖、熱咖啡、中筋麵粉、泡打粉

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