韓式蘿蔔燉牛排骨무갈비찜
Monaca燉牛排骨是韓國家庭逢年過節必備的一道料理，這道蘿蔔燉牛排骨是婆婆家傳的好滋味，醬汁甘甜肉質鮮嫩，超級無敵好吃的。 FB粉絲專頁: ...
食材：牛排骨
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韓式菜乾大醬湯시래기된장국
Monaca菜乾大醬湯是韓國傳統家常湯頭，鹹香簡單好下飯。 FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI
食材：菜乾
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韓式涼拌白菜배추무침
Monaca川燙後加入少許調味料拌勻而已的涼拌白菜看起來簡單，滋味卻餘韻無窮，非常好吃喔! FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1I...
食材：大白菜、鹽、味素、麻油
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韓式糖餅호떡
Monaca糖餅是韓國的國民街頭小吃，用市售的糖餅粉就可以在家做出非常美味的糖餅喔! FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI
食材：糖餅粉、溫水、沙拉油
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韓式醃茄子가지장아찌
Monaca韓國素以各式各樣的泡菜醃菜聞名，茄子也可以拿來醃，入味後的醃茄子風味別於一般的茄子料理，試看看這令人驚喜的滋味吧! FB粉絲專頁:...
食材：茄子段
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韓式牛排骨湯갈비탕
Monaca韓國的湯品普遍都是大紅大辣，但也有像蔘雞湯這類的清燉湯品，除了蔘雞湯外牛排骨湯也是韓國很常見的清燉湯，湯頭鮮甜做法簡單是很值得一試...
食材：牛排骨
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韓式市場湯飯장터국밥
Monaca市場湯飯是韓國傳統湯飯，湯頭口感類似大醬湯跟馬鈴薯排骨湯的綜合體，鹹辣重口味的湯頭跟白飯非常的速配。 FB粉絲專頁:http://...
食材：牛肉條
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韓式生薑茶생강차
Monaca天冷或感冒時喝杯薑茶總是特別暖和舒服，韓國人也愛喝薑茶來保健養身，他們喝薑茶的方式有煮成薑茶或者做成這樣的醃薑後加水泡開來喝。 F...
食材：薑絲、糖
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蜜汁叉燒肉
Monaca沒有使用市售叉燒醬的蜜汁叉燒肉也很好吃，再加些番茄醬就可以達到增色的效果了。 FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1Iy...
食材：豬肉條
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薑母醬
Monaca將薑母打成汁加糖熬煮而成的薑母醬，不僅可以隨時泡成薑母茶來喝，用於做菜料理也很方便，也是除了冷凍以外保存薑母的好方法。 FB粉絲專...
食材：薑母、糖、蜂蜜、水
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韓式醃小黃瓜오이장아찌
Monaca韓國素以各式各樣的泡菜醃菜聞名，這種醃小黃瓜在韓國也是很常見的醃菜之一。 FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI
食材：小黃瓜片
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法式焦糖烤布丁
Monaca自製焦糖布丁簡單又健康，完全真材實料沒有奇奇怪怪的人工添加物，冰冰涼涼的吃還是溫溫熱熱的吃都很美味! FB粉絲專頁:http://...
食材：蛋
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吐司布丁
Monaca做了其他料理剩下的吐司邊拿來做吐司布丁最適合不過了，不僅可以清冰箱，重點是簡單又超好吃的，做過的清吐司邊料理中就屬吐司布丁最深得我...
食材：吐司邊塊
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韓式醬油醃蝦간장새우장
Monaca這道韓式醬油醃蝦的蝦子經過多種蔬果藥材熬煮而成的醬汁多日浸濡後，蝦肉軟滑鮮嫩，鹹香帶味的醬汁更是號稱白飯賊，淋上醬汁的白飯非常誘人...
食材：蝦
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韓式泡菜鯖魚湯고등어찌개
Monaca泡菜與鯖魚一起入鍋燉煮後，魚肉緊實嫩彈湯汁酸香鮮甜，開胃辣香好下飯。 FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI
食材：鯖魚塊
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義式奶油檸檬雞
Monaca一鍋搞定的義式奶油檸檬雞，奶油醬汁充滿檸檬酸香，香煎雞肉滑嫩多汁，加上義式料理不可或缺的酸豆，風味就更豐富了。 FB粉絲專頁:ht...
食材：雞胸肉
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電鍋水煮蛋
Monaca用電鍋也可以蒸出好吃的水煮蛋，而且省水省時更省能源。 FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI
食材：蛋、沾水廚房濕紙巾
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薑的保存方法
Monaca除了薑茶、薑母鴨之類的料理之外，一般的料理往往只要一點點的用量，就可以達到增鮮提味化龍點睛的效果，放室溫或冷藏一段時間又會慢慢開始...
食材：薑塊、研磨器、塑膠袋
