【馨苑料理 Ke-en Kitchen】 我是個儍嫖媽,也是笨太太,可是對家人的愛心非凡,關心家人的健康,天天站在厨房為家人做「愛」料理,每天想著莱單研究料理,這微小的幸福感覺也很想分享於大家。 Facebook粉絲頁 https://www.facebook.com/keenKitchen
曰式豬肉燉馬鈴薥《肉じゃが》
曰式豬肉燉馬鈴薥《肉じゃが》

食材:豬肉、馬鈴薥、洋蔥、紅蘿蔔小的、蒟蒻麵、碗豆、糖、醬油、洒、味啉、柴魚粉

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韓式炸雞加啤酒
韓式炸雞加啤酒

食材:雞腿肉去骨、太白粉、麻油、蘋果泥、薑泥、蒜泥、蛋、醬油、韓國辣椒醬、鹽、糖

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牡蠣炊飯
牡蠣炊飯

食材:牡蠣(蚵仔)、牛蒡、紅蘿蔔、杏鮑菇、米、薑(切砕)、料理酒、糖、鹽、醬油、沙拉油

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海鮮燴飯(中華丼)
海鮮燴飯(中華丼)

蝦仁、魷魚、豬肉先調味、不用過油、也不用炒節省時間、又低卡路里、忙碌的媽媽適合做的一道菜

食材:白菜、香菇、紅蘿蔔、蘆筍、太白粉、蝦仁、魷魚、豬肉、葱末、薑末、鵪鶉蛋、鹽、蠔油醬、白胡椒、料理酒、水、香油

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香蒜奶油蜀條
香蒜奶油蜀條

食材:馬鈴蜀、蒜粉、巴西里、麵粉、鹽、炸油

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10分鐘完成的春捲
10分鐘完成的春捲

過年大魚大肉之後吃些清淡蔬菜捲、既營養對身體無負擔

食材:春捲皮、綠豆芽、紅蘿蔔(切絲)、鹽、黑胡椒、香油

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酸辣魷魚
酸辣魷魚

魷魚快炒之後的香Q脆脆的口感與酸酸辣辣的口味、令人一口接一口停不下來.....

食材:水發魷魚、蒜頭、薑、葱、紅辣椒、醋、醬油、糖、鹽、酒、香油

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日式薑片糖醋漬(壽司店用版)
日式薑片糖醋漬(壽司店用版)

食材:嫰薑、醋、糖、蜂蜜、盬

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鹹蛋炒菠菜
鹹蛋炒菠菜

食材:菠菜、鹹蛋、火腿、米酒、沙拉油

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腰果蝦仁
腰果蝦仁

食材:蝦仁、腰果、紅椒、蘆筍、小玉米、蔥、末、沙拉油、蛋白、鹽、白胡椒粉、米酒、雞粉、水、太白粉、香油

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温泉蛋
温泉蛋

食材:蛋

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蕃茄咕咾肉
蕃茄咕咾肉

食材:猪肉(薄片約12片)、蕃茄、青椒、紅椒、洋䓤、南瓜、鹽、雞粉、糖、料理酒、白胡椒粉、太白粉

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