火腿麵包
Ke-en Kitchen食材：麵粉、牛奶、蛋、細砂糖、盬、奶油、酵母、白煮蛋、鹽、白胡椒粉、美乃滋、火腿片、巴西里粉、美乃滋、蛋液
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焦香奶油瑪德蓮
Ke-en Kitchen這是瑪德蓮的新口味!!!「焦香奶油」就是把奶油加熱到奶油成焦茶色、逼出奶油香味、而做出的瑪德蓮香氣濃厚吃起來百般不厭一口接一口吃下去。
食材：無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、糖、蜂蜜、全蛋
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醬爆牛肉
Ke-en Kitchen牛肉沾粉以大火快速炸能使牛肉容易入味 花椒和香油以小火慢煎後加入牛肉爆炒、能提高牛肉的香氣也能去腥味是配飯的好幫手♫
食材：牛肉、花椒、乾辣椒、香油、酒、醬油、甜麵醬、糖、鹽、鹽、水、麵粉
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雞肉南蠻漬
Ke-en Kitchen這是日本的定番家常菜、南蠻漬就是把雞肉（或是其它食材）炸酥在放入酸酸甜甜的醬汁內、趁熱吃也很好吃、或是冷食（冷却後能使雞肉更入味）...
食材：雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔絲、青椒、太白粉、☆酒、☆醬油、☆薑汁、醋、砂糖、鹽、醬油
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海鮮燴飯（中華丼）
Ke-en Kitchen蝦仁、魷魚、豬肉先調味、不用過油、也不用炒節省時間、又低卡路里、忙碌的媽媽適合做的一道菜
食材：白菜、香菇、紅蘿蔔、蘆筍、太白粉、蝦仁、魷魚、豬肉、葱末、薑末、鵪鶉蛋、鹽、蠔油醬、白胡椒、料理酒、水、香油
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鬆軟式格子鬆餅【烘焙展食譜募集】
Ke-en Kitchen蛋白另外打發再加入麵糊、烤出來的鬆餅～軟綿綿的喔～
食材：低筋麵粉、牛奶、奶油、蛋黃、糖、蛋白、蔓越莓、無名菓、糖、鮮奶、香草精、糖
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椒麻雞捲
Ke-en Kitchen春節已過大家又恢復正常生活、上班者、上學者的便當又要開始了！此菜已足夠入味、放在便當裡不用擔心會流汁、也不用沾醬汁、又不油膩（已經...
食材：雞腿（去骨）、四季豆、紅蘿蔔（小）、花椒粉、辣椒粉、肉桂粉、醬油、糖、酒
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酸辣魷魚
Ke-en Kitchen魷魚快炒之後的香Q脆脆的口感與酸酸辣辣的口味、令人一口接一口停不下來.....
食材：水發魷魚、蒜頭、薑、葱、紅辣椒、醋、醬油、糖、鹽、酒、香油
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10分鐘完成的春捲
Ke-en Kitchen過年大魚大肉之後吃些清淡蔬菜捲、既營養對身體無負擔
食材：春捲皮、綠豆芽、紅蘿蔔（切絲）、鹽、黑胡椒、香油
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蒜苔肉絲
Ke-en Kitchen這是一道媽媽的家常菜、蒜苔是蒜頭的根莖、下鍋炒時微微散出蒜香味、加些鹽與酒、就是一道下飯的家常菜呢!
食材：豬肉、蒜苔、紅椒、鹽、料理酒、太白粉、香油、胡椒粉
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蔬菜磅蛋糕
Ke-en Kitchen作法簡單蔬菜先燙熟＋鬆餅粉上烤箱烤熟即可。
食材：蓮藕、紅蘿蔔、花椰菜、南瓜、毛豆都、鬆餅粉、豆漿、蛋、橄欖油
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印度咖哩烤雞
Ke-en Kitchen這是零失敗料理、優酪乳、咖哩醃後能使肉質變得又嫩又香、也是一道不油膩料理、配飯或者夾麵包都很適合
食材：雞腿（去骨）、優酪乳、咖哩粉、蒜泥、鹽、糖
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巧克力羊羹
Ke-en Kitchen巧克力香醇融合豆沙餡𥚃吃起來如生巧克力般口感、香濃是羊羹的新口味 也 適合過年過節的拌手禮
食材：紅豆沙餡（市售有加糖）、苦甜巧克力、麵粉、太白粉、栗子、柿餅、竹葉
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香芋濃湯
Ke-en Kitchen芋頭的香氣濃厚、料理、甜點都很適合、當然做湯肴更好吃不過了
食材：芋頭、洋葱小、無鹽奶油、牛乳、鹽、糖
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糖醋丸子
Ke-en Kitchen肉丸子加入蔬菜可多摄取蔬菜纎維、也可提高口感、而酸甜的糖醋汁很受小朋友喜愛
食材：絞肉、蔥花、薑未、紅蘿蔔（小）、牛蒡、鹽、雞精、白胡椒、糖、醋、醬油
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日式親子丼
Ke-en Kitchen這道蓋飯的蛋分兩次加入、蛋才不會變硬。 嫩滑的蛋、甜甜鹹鹹的湯汁非常好吃下飯哦！
食材：雞肉、蛋、洋葱、海苔、香菜、鰹魚露
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昆布鹹肉湯
Ke-en Kitchen只要昆布、豬肉、酒就能做出好吃湯頭（海帶有豐富的岩藻多糖、可以取代味素） 拜拜過後的豬肉最適合
食材：豬肉、乾海帶、鹽、蒜頭、酒、枸杞
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牡蠣炊飯
Ke-en Kitchen食材新鮮就不要有多餘的調味料、（這也是我的口頭禪）我的廚藝不是很精湛所以就靠清鮮時材食來發揮料理 牡蠣雖然很新鮮、可是略帶有腥味、...
食材：牡蠣（蚵仔）、牛蒡、紅蘿蔔、杏鮑菇、米、薑（切砕）、料理酒、糖、鹽、醬油、沙拉油
