
黃金泡菜炒肉片
Chuan-Nu Lien比起韓式泡菜辣,我更喜歡黃金泡菜的甜
食材:二層肉片、洋蔥、韭菜花、黃金泡菜、玉米粉、鹽
比起韓式泡菜辣,我更喜歡黃金泡菜的甜
食材:二層肉片、洋蔥、韭菜花、黃金泡菜、玉米粉、鹽
肉燥通常使用豬肉,換用鯛魚鮮度大提升
食材:鯛魚片、洋蔥、紅蘿蔔、紅糟醬、淡色醬油、米酒、鹽
食材:鱸魚排、冬瓜、蔥綠、薑、鹽麴、米酒、香油、淡色醬油
炒菠菜最怕咬嘴的口感,加入蕃茄可以讓它更好入口!
食材:菠菜、番茄、蒜蓉、鹽
夏天桂竹筍產季,你家是不是習慣醬燒或和肉紅燒,轉換味噌炒法,體驗不同的味道!
食材:桂竹筍、蒜末、蔥、味噌醬、糖
淡淡口感的娃娃菜,和香氣足足的鮭魚鬆,兩相結合,單吃或煮麵是我家常做的料理!
食材:鮭魚片、娃娃菜、蒜末
甜甜的鳳梨頭當水果,酸酸的鳳梨尾炒肉,另類的1果2吃!
食材:松板豬、鳳梨片、紅蘿蔔絲、青椒、薑絲
利用麻油薑的香氣,中和秋葵的黏膩, 讓對秋葵氣味怯步的人能嘗試看看丨f!
食材:秋葵、嫩薑絲、枸杞、麻油
暑夏料理,清爽是王道!
食材:蝦仁、玉米筍、小黃瓜、黃椒、奇異果、橄欖油、黑醋醬
防疫期間煮菜煮到厭世,可參考這道不流汗又省錢料理!
食材:冬瓜、柴魚片、薑末、淡色醬油、香油、枸杞、蔥綠