
綠咖哩豆腐松板豬(穀盛綠咖哩)
Chuan-Nu Lien2015開始了 雖然!不敢冀望事事順心如意 但也希望 自己有勇氣 面對挑戰 有能力 解決困難 有智慧 化解紛爭 部落格: http...
食材:松板豬、豆腐、番茄、娃娃菜、綠咖哩、水
2015開始了 雖然!不敢冀望事事順心如意 但也希望 自己有勇氣 面對挑戰 有能力 解決困難 有智慧 化解紛爭 部落格: http...
食材:松板豬、豆腐、番茄、娃娃菜、綠咖哩、水
粟子南瓜口感清甜,簡單的蒸熟,搭配堅果醬,十分密合 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/pos...
食材:粟子南瓜、香菜、堅果醬
山藥麵線是南投名間鄉農會生產的特色產品,以在地農作物山藥研發出來的,搭配也是在地農作物荼葉副產品茶油,料理出這道十足健康、營養的茶...
食材:山藥麵線、金鈎蝦、洋蔥、蒜、西洋芹、紅蘿蔔、茶油、壽喜燒醬、干貝
娘家月子餐,習慣以紫色山藥丶茶油丶米酒、龍眼乾 互相搭配,在餐與餐之間的點心,替產婦補充氣血 光看到紫色的鮮艶,視覺上己經是享受了...
食材:紫色山藥、糖、麵粉、水、米酒、蔓越莓、茶油、芝麻
素雞最常吃到的是滷的烹調方法,利用壽喜燒醬多種調味的結合燒煮的素雞,味道甘醇,迥異於滷式料理
食材:素雞、青椒、黃椒、紅椒、蒜、壽喜燒醬、米酒
好市多買的雞腿1包內裝3隻 一餐吃不了3隻 可是!退冰之後的肉品,不適合再回擺 因此!我把3隻全部煎好 2隻煮了青醬蘑菇雞 另外一...
食材:雞腿、吐司、蛋、蘿蔓、米酒、塩、胡椒粉、凱薩醬
一向都以日式咖哩料理為主,首次以綠咖哩烹調,本來怕家人不能接受偏重口感的綠咖哩,沒想到大家的接受度頗高
食材:蛋、蔥、綠咖哩塊
少爺假日回家總是睡到自然醒 早不早,晚不晩的 起床時,早餐太晩 午餐又太早~ 又急著要出門打球 這時候! 炒飯是最佳選項! 部落格...
食材:櫻花蝦、蔥、紅蘿蔔、杏鮑菇、白飯、壽喜醬、塩、胡椒粉
旗魚片是表妺網購送我試煮,她想依據我的烹調方法烤貝 http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/134...
食材:旗魚片、黃椒、紅椒、洋蔥、蘿蔓、胡椒粉、糖、地瓜粉、玄米醋、醃料:米酒、醬油、薑末、蒜末
利用穀盛壽喜燒醬的綜合調味燒煮鮭魚,不必擔心魚腥味,蘿蔔搭配一起悶煮,不只吃到魚香,也吃到蘿蔔的甘甜
食材:鲑魚、蘿蔔、蔥、米酒、塩、調味品:壽喜燒醬、糖、紫蘇梅汁
根據調査,茄子在拒吃食物名單中,榜上有名,有的人不喜歡它的味道,有的人不喜歡它煮後軟軟的口感,避開兩者間的顧慮,焗烤是不錯的選擇!...
食材:圓茄、蝦仁、山藥、薑、胡椒粉、塩、起司絲、洋香菜、豌豆嬰
古早人説:吃魚吃肉麻愛菜尬,大魚大肉吃多了,也需要蔬菜的平衡! 新鮮的菇類加入少許的壽喜醬略炒,清甜的口感,絕不亞於大魚大肉
食材:白玉菇、紫色洋蔥、蔥、紅蘿蔔、薑、芝麻、塩麴、壽喜燒醬、糖
冬瓜茶磚是孩子到台南去玩買回來的,夏天煮開冰涼涼好去火,冬天加薑,熱熱的喝,具有怯寒功用 部落格: http://lcn0819....
食材:山藥、冬瓜茶磚、白木耳、薑、水
孩子在外求學,很少有機會可以吃到鮮美的蝦子,用塩麴、壽喜燒醬混搭的醬汁,將蝦燒煮入味,孩子愛釋"口"的整盤吃光光
食材:蝦子、蔥、蒜、辣椒、薑、米酒、塩麴、壽喜燒醬、糖
孩子偶爾想塩酥雞,又擔心外面油品不安全,自己炸的衛生,再以適量的蔬菜平衡 部落格: http://lcn0819.pixnet....
食材:雞胸肉、青椒、黃椒、紅椒、蒜、米酒、醬油、梅精、糖、蛋白、胡椒粉、酥炸粉、地瓜粉、洋香菜
南投名間盛產鳳梨,每次回娘家,總是會買一大堆,單當水果吃,孩子不愛,拿來入菜,接受不排斥 部落格: http://lcn0819....
食材:米、鳯梨、節瓜(小)、梅花肉、洋蔥、紅蘿蔔、杏鮑菇、塩、胡椒粉、義大利綜合香料、洋香菜
簡單料理即是美味
食材:鮭魚、蘿蔔、桂圓、烹大師干貝味之素、塩、香菜
香香QQ的鹹豬肉、,清甜爽脆的蘿蔔絲 兩者搭配,簡單好吃!
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、鹹豬肉、塩、烹大師干貝味之素、芝麻、香菜