炸餛飩

by Anny Yang

炸餛飩可以當小朋友點心,先生的下酒菜簡單一顆餛飩吃法變化多,湯、炒手、炸 風味口感各自不同,

食材:細攪肉、雞蛋、鹽、醬油、香油、白胡椒粉

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蒜香肉末

by Anny Yang

當令食材配上簡單的烹調行成美味的佳餚 用不沾鍋直接炒肉末會比較輕爽不膩。一道拌飯、拌麵、下酒菜只需8分鐘

食材:攪肉、大蒜、辣椒、醬油

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剝皮辣椒雞

by Anny Yang

濕濕冷冷的天氣裡突然想喝一碗暖暖身體的湯,雞湯加上微微的辣補充免疫力又暖了身體。簡單2個部驟材料全部放入鍋子裡煮就ok了

食材:雞腿、乾香菇、剝皮辣椒

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乾煎椒麻雞

by Anny Yang

為了健康少油理念下,去除餐廳雞腿用炸的,現在只要有不沾鍋就可以煎出焦香雞腿肉,方便健康也不會浪費油。

食材:雞腿肉、蒜頭、香菜、辣椒、檸檬、醬油、胡椒粉

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豆漿鍋

by Anny Yang

天氣轉涼了是吃火鍋的時間,要吃的健康火鍋女性要補充植物賀爾蒙、膠原蛋白讓冬天皮膚不乾燥很重要,這鍋外表雖然不美觀,但有濃濃的豆香不會...

食材:雞腿肉、翅膀、洋蔥、香菇、白菜、綠花椰菜、芋頭、蝦子、鹽、無糖豆漿

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茶香焢肉

by Anny Yang

茶可以解油脂所以利用它的特性來做一道原本油膩的焢肉讓它變清爽不油膩。 只要3個步驟就可以完成,試試看。

食材:梅花肉、烏龍茶、醬油、黑糖、米酒、蒜頭、鹽

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芋頭米粉湯

by Anny Yang

古早味的芋頭米粉湯,簡單的食材香氣四溢濃郁湯頭。讓涼爽秋天暖暖胃。

食材:米粉、乾香菇、肉絲、洋蔥、芋頭、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、高麗菜

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排骨酥

by Anny Yang

自製排骨酥安全又衛生,一次炸多一點可以變化多種料理。單吃美味下酒菜也可以當便當菜 放入湯麵中變成排骨酥麵,也可變化為糖醋排骨、

食材:小排、蒜頭、米酒、醬油、糖、酥炸粉

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芥菜皮蛋湯

by Anny Yang

沒有複雜的刀功程序,吃疏菜原本的甘甜滋味

食材:小芥菜、皮蛋、鹽、胡椒粉、蒜頭、水

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蝦仁玉米烘蛋

by Anny Yang

小朋友的最愛集合一體,香味俱全

食材:蝦仁、玉米粒、雞蛋、鹽、胡椒、米酒、起司絲、太白粉、水

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涼拌綠竹筍

by Anny Yang

涼荀清爽好吃,自己來只要有大同電鍋省時又方便,一次煮起來分裝冰好吃又簡便

食材:綠竹筍、鹽

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絲瓜蛤蠣細麵

by Anny Yang

當令時材清爽簡單好味道,烹煮時間快速,健康又美味。

食材:絲瓜、蛤蠣、薑絲、肉絲、米酒、鹽、白胡椒、細麵

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