滷牛肉
滷牛肉

食材:牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、薑、辣豆瓣醬、醬油、米酒、糖、滷包、水

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檸檬蛋糕
檸檬蛋糕

食譜來自:陳麗萍老師

食材:無鹽奶油、細砂糖、檸檬汁、室溫蛋、糖粉、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、動物性鮮奶油、檸檬皮屑

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花生糖
花生糖

食譜來自:蔡季芳老師

食材:帶殼生花生、植物油、麥芽水貽、白砂糖、黑芝麻或白芝麻、鹽

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麻油雞拂(雞腰)
麻油雞拂(雞腰)

冬天就是要進補

食材:雞拂、老薑、枸杞子、鹽、米酒

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堅果塔
堅果塔

配方來自:簡嘉鈴 減糖版

食材:堅果、蜂蜜、無鹽奶油、細砂糖、動物鮮奶油

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花青素の飯
花青素の飯

食材:米、蝶豆花、水

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清蒸魚
清蒸魚

方便,簡單,快速

食材:鮮魚、薑絲、蔥絲、鹽、米酒、油

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水果馬芬蛋糕
水果馬芬蛋糕

食譜來自:蘿潔塔的廚房

食材:冰雞蛋、上白糖或糖粉、無鹽奶油、檸檬汁、檸檬皮屑、無糖優格、香草精(可省略)、低筋麵粉、泡打粉、水果(草莓 藍莓 奇異果

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杏仁瓦片
杏仁瓦片

好香 好酥 好好吃 配方來自:呂昇達老師

食材:依思妮發酵奶油、全蛋、蛋白、細砂糖、檸檬汁、香草酒或蘭姆酒、低筋麵粉、杏仁片

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杯子蛋糕
杯子蛋糕

食譜來自:羅因福老師

食材:蛋白、蛋黃、細砂糖、蘭姆酒、牛奶、植物油、低筋麵粉、玉米粉、鹽

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芋泥捲
芋泥捲

濃濃的芋泥香

食材:芋泥、二砂糖、蛋黃、奶粉、植物油、牛奶、動物性鮮奶油、低筋麵粉、蛋白、細砂糖、檸檬汁

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造型湯圓
造型湯圓

很簡單,但是很費工

食材:糯米粉、水

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