
油蔥雞腿
油蔥雞腿簡單又美味,使用電鍋來料理很方便,新手也能輕鬆上手。
食材:去骨雞腿、海鹽、米酒、胡椒粉、蔥花、薑末、香油、油、雞高湯
油蔥雞腿簡單又美味,使用電鍋來料理很方便,新手也能輕鬆上手。
食材:去骨雞腿、海鹽、米酒、胡椒粉、蔥花、薑末、香油、油、雞高湯
青龍椒又稱做糯米椒,不只能當配角還能當主角。口感清脆,沒有辣椒的辣,有青椒的甜, 不論與肉、豆乾搭配,還是清炒都好吃。
食材:青龍椒、豆乾、小魚乾、豆豉、油、蒜頭、辣椒、糖、醬油、米酒
金沙南瓜有南瓜的甜,鹹蛋的鹹香,結合在一起成就好味道。非常簡單又下飯的一道家常菜。
食材:南瓜、鹹蛋、油
豆皮是很好的食材之一,無論煎、炒、燒、煮......都好吃。讓豆皮吸足了茄汁,酸酸甜甜好開味。
食材:豆皮、番茄、青蔥、薑絲、蒜頭、番茄醬、醬油、糖、水、辣椒
酸酸甜甜的糖醋雞丁挑動著味蕾,搭配著紅綠甜椒煞是好看,讓人忍不住食指大動。
食材:雞腿肉、洋蔥、紅甜椒、青椒、番茄醬、白醋、糖、水、蒜頭
食材中添加了紅蘿蔔,做成了金色的蘿蔔糕。非常討喜的顏色,煎至恰恰沾蒜蓉醬非常對味。
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、在來米粉、蔥頭酥、水、蝦米、乾香菇、鹽、胡椒粉、烹大師、油
南瓜是個很好的食材,不論煮湯、燒煮、涼拌......都好吃。將南瓜與肉結合,整個好鮮甜啊~
食材:豬肉塊、南瓜、蒜頭、糖、醬油、水
利用簡單的食材,加入了特殊的調味料-孜然粉,雞肉和馬鈴薯的洽香,迸出了美妙的好滋味。
食材:雞腿、小型馬鈴薯、紅甜椒、孜然粉、鹽
腰子不能煮太久以免過老。採用熱水浸泡方式,再來個快炒,就能保持脆口的口感。
食材:腰子、雞胇、老薑片、麻油、米酒、苦茶油(香油)、枸杞、鹽
薑汁燒肉搭配生高麗菜絲一起吃,清爽不油膩,建議薑泥可以多加一些,簡單又好吃喔!
食材:梅花肉片、高麗菜、薑泥、味霖、醬油、米酒、熟白芝麻
蛤蜊和絲瓜真的非常搭, 湯鮮味美,再加上麵線,就很有飽足感。
食材:蛤蜊、絲瓜、薑絲、麵線、麻油、水、枸杞、鹽
韓式泡菜炒肉自己煮可以依自家對辣的程度來料理,喜歡這樣的料理,非常下飯又能滿足口腹之慾。拌飯拌麵都好吃喔!
食材:梅花肉片、韓式泡菜、高麗菜、蒜頭、韓式辣椒粉(可不加)、味霖