麻油腰子雞胇

腰子不能煮太久以免過老。採用熱水浸泡方式，再來個快炒，就能保持脆口的口感。

食材：腰子、雞胇、老薑片、麻油、米酒、苦茶油(香油)、枸杞、鹽

薑汁燒肉

薑汁燒肉搭配生高麗菜絲一起吃，清爽不油膩，建議薑泥可以多加一些，簡單又好吃喔!

食材：梅花肉片、高麗菜、薑泥、味霖、醬油、米酒、熟白芝麻

蛤蜊絲瓜麵線

蛤蜊和絲瓜真的非常搭， 湯鮮味美，再加上麵線，就很有飽足感。

食材：蛤蜊、絲瓜、薑絲、麵線、麻油、水、枸杞、鹽

韓式泡菜炒肉

韓式泡菜炒肉自己煮可以依自家對辣的程度來料理，喜歡這樣的料理，非常下飯又能滿足口腹之慾。拌飯拌麵都好吃喔!

食材：梅花肉片、韓式泡菜、高麗菜、蒜頭、韓式辣椒粉(可不加)、味霖

雪菜炒肉末

這次利用雪菜(是用油菜製作)來炒肉末，炒辣辣， 拌飯拌麵都好吃喔!

食材：絞肉、雪菜、薑、蒜頭、辣椒、鹽、糖、米酒、油

紅藜麻油雞飯

麻油雞飯讓米飯更加升級了，添加紅藜營養更豐富， 煮飯時整個廚房都是麻油雞酒香，讓人醉了、餓了~

食材：雞腿肉、米、紅藜米、老薑片、米酒、水、麻油、鹽

香煎肉餅

把薑末加入絞肉裡，做一些簡單調味，乾煎就很美味，也能很自然的把薑吃進去，對於怕薑的人來說是個好選擇。不論是用老薑或是嫩薑都不錯喔!

食材：絞肉、薑末、烹大師、鹽、米酒

馬鈴薯佐香料

這是一道簡單方便的料理，也是家中餐桌常出現的菜色，無油煙，非常清爽好吃。

食材：小型馬鈴薯、海鹽(玫瑰鹽)、義大利香料粉、紅甜椒粉

麻油雞

天氣轉涼了，又到了進補的時候，來碗熱騰騰的麻油雞補身，身體暖呼呼。

食材：雞腿肉、老薑片、黑麻油、米酒、紅棗、枸杞

芋頭炊飯

芋頭炊飯簡單方便又好吃，鬆軟的芋頭，蝦米和油蔥的香氣，讓米飯更豐富迷人。

食材：芋頭、米、水、蝦米、鹽、蔥頭酥、芹菜珠

雪菜拌麵

雪菜拌麵是個簡單又方便的麵食，加個荷包蛋(滷蛋)營養滿分。如果有肉燥也很讚喔!做成湯麵也很好吃。

食材：雪菜、豆干、糖、辣椒、油、麵、高湯

鮭魚豆腐味噌湯

鮭魚豆腐味噌湯是一道簡單營養又美味的湯品，帶有涼意的秋天來一碗就是享受。

食材：鮭魚、板豆腐、味噌、水、薑絲、味琳、蔥珠(芹菜珠)