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蜜汁素腸

素食其實可以很有變化 蜜汁口味甜甜好滋味大人小孩都愛吃 多做一些當零食也很不錯喔!!

食材:麵腸、蠔油、醬油、麥芽糖、水、五香粉

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堅果奶酪抹醬【鷹牌煉奶】

零廚藝~ 只要簡單幾樣食材~拌一拌就可以在家自己做奶酪抹醬,任何口味隨你變化

食材:奶油乳酪、鷹牌煉乳、堅果,葡萄乾

香鬆蛋糕壽司捲

讓好吃的蛋糕不再是一層不變 抹上美乃滋灑上香鬆捲成壽司捲 鹹甜口味好吃擱唰嘴^^ 一口一個剛剛好

食材:市售原味蛋糕、素鬆、壽司海苔、美乃滋

菜頭炒蛋(烹大師時食饗宴)

記憶中常吃的總是紅蘿蔔炒蛋 今天將冬季最盛產的白蘿蔔拿來炒蛋 一樣好吃又順口~ 還多了一份蘿蔔的鮮甜好滋味喔! 簡單也是一種美味

食材:白蘿蔔、蛋、烹大師(干貝風味)

川丸子豆腐鍋

只要豬肉與豆腐簡單的2樣食材 就可以變身為好吃的川丸子豆腐鍋 冷冷的天 有了這一鍋溫暖全家人的胃喔

食材:豬絞肉、板豆腐、醬油,白胡椒、雞蛋、鹽巴

低卡菇菇冬粉

先把喜歡的菇菇營養熬到湯汁中, 再用醬油與蠔油做簡單調味 讓每一口冬粉都吸飽了菇菇的營養湯汁! 低卡低熱量讓冬天也不容易卡油 1...

食材:冬粉、小白菜、菇菇(任何菇類都行)、洋蔥、醬油,蠔油,鹽巴

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柴魚麻醬拌肉片

吃火鍋最常用肉片吃不完怎麼辦? 簡單兩步驟 只要調好麻醬汁灑上柴魚淋ㄧ淋拌一拌 就是一道快速又好吃的方便料理喔

食材:梅花肉片、芝麻醬、醬油、蜂蜜(砂糖)、檸檬汁、柴魚,蔥花

鮪魚拌飯披薩

吃不完的飯怎麼辦呢~今天來點不一樣的 將孩子喜歡的食材全部拌入飯裡,再烤成大人小孩都愛的披薩~這下就可以吃光光囉

食材:高筋麵粉、酵母、鮪魚罐、玉米,火腿,小黃瓜、美奶滋,番茄醬、胡椒粉,鹽、焗烤用起司絲、白飯

醬香滷白玉(烹大師時食饗宴)

冷冷的天最適合滷上一鍋什錦 加入家人喜歡的食材 小火燉煮出食物的原本風味 尤其是秋冬盛產的白蘿蔔 好吃低卡高纖~ 不只能吃到蘿蔔的鮮...

食材:白蘿蔔,紅蘿蔔、馬鈴薯、鳥蛋,海帶、豆腐、醬油,粗粒黑胡椒、薑絲,甘草,八角、烹大師甘貝風味

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奶香一口酥【鷹牌煉奶】

利用鬆餅的作法加了一點小變化 讓每一顆烤出的一口小酥都有可愛的造型 更充滿了濃濃的奶香味~ 一口一個剛剛好

食材:低筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、鷹牌煉乳、鹽巴

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英式紅茶蛋糕

利用英式紅茶淡雅的香氣融於純樸的蛋糕中 一口吃下淡淡的紅茶香在口中化開~ 清爽綿密的口感在搭上一杯熱茶 就是最美好的午茶時間了!!

食材:低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、紅茶包、紅茶、無鹽奶油或橄欖油

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開陽白玉燒(烹大師時食饗宴)

秋冬盛產的白蘿蔔有豐富的營養素 ,好吃健康又低卡! 利用醬燒的方式 加入蝦米與烹大師干貝風味一起料理, 除了能完美引出食材的原有風味...

食材:白蘿蔔、蝦米、烹大師干貝風味、醬油,砂糖,水、薑片,白胡椒粉