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家傳滷肉飯

食材:五花肉、蒜頭、醬油、醬油膏、白胡椒粉、冰糖

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南瓜銀耳湯(一鍋搞定料理)

食材:栗子南瓜、白木耳、枸杞、冰糖

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自製奶香薑餅屋

食材:低筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、糖粉、細砂糖、全蛋

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滷牛腱

食材:牛腱肉、蔥、八角.花椒、薑、肉寇.草果、辣椒、胡椒粒 .桂皮、蒜頭、冰糖、醬油、白胡椒粉

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古早味碰皮白菜魯

食材:白菜、扁魚/蝦米、碰皮(炸豬皮)、蒜末、鹽巴、香油、豬骨、水

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甘梅香檸涼拌黃瓜

食材:小黃瓜、檸檬、甘梅、辣椒、香油、細砂糖

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泡菜炒豬皮

食材:韓式泡菜、豬皮、韓式辣椒醬、薑片、米酒

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義式堅果脆餅(無麩質)

食材:烘焙用杏仁粉、泡打粉、赤藻糖醇、全蛋、融化無鹽奶油30克、杏仁果核桃、巧克力豆

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香菇麻油五花

食材:五花肉、薑、黑麻油、米酒、鹽巴

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肉醬乾拌麵 (10分鐘快速料理)

食材:豬絞肉、乾麵、醬油膏、香油、蒜末、蔥花、胡椒粉

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無麩質佛卡夏麵包

食材:馬斯卡彭起士、奶油起士、雞蛋、杏仁粉、泡打粉、義式香料、蒜香粉、黑胡椒粉、橄欖油、鹽巴

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辣味綜合堅果鮮味酥

食材:小魚乾、櫻花蝦、干貝、杏仁條、蒜味粉,鹽巴、乾辣椒、花椒粉

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