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巧克力草莓泡芙

食材:低筋麵粉、高筋麵粉、蛋液、無鹽奶油、水、鹽巴、新鮮草莓、苦甜巧克力

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酥烤雞肉佐義式優格沙拉醬(免油炸)

食材:雞胸肉、起士片、克菲爾優格菌、玉米脆片、全脂鮮奶、雞蛋、義大利香料粉、鹽巴、黑胡椒粉

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蜜香照燒雞肉

食材:雞腿肉、洋蔥、醬油、白芝麻、味醂、米酒、蜂蜜

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肉丸子燴豆腐

食材:豬絞肉、板豆腐、蔥末、蒜末、荸齊、醬油、白胡椒粉、香油、三色豆

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聖誕樹杯子蛋糕

食材:低筋麵粉、細砂糖、鮮奶、雞蛋、全蛋、無鹽奶油、玉米粉、無鋁泡打粉、巧克力醬、抹茶粉、甜筒、綠色食用色糕

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黑糖糯米薏仁粥(電鍋版)

食材:糯米、薏仁、白木耳、紅棗,枸杞、黑糖、龍眼乾

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羅漢素齋

食材:素高湯、鮮香菇、竹筍,馬鈴薯、白蘿蔔,紅蘿蔔、小黃瓜、玉米筍、素沙茶、素蠔油、細砂糖

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泡菜絞肉粄條(華師父水餃)

食材:剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃、泡菜、粄條、蒜末

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韮菜起士蛋餅

食材:中筋麵粉、在來米粉、雞蛋、韮菜末、起士片、塩巴、白胡椒粉、全蛋、水、沙拉油

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草莓麥片黑豆蒸糕

食材:草莓麥片、蜜黑豆、無糖優格、蓬萊米粉、蜂蜜、無糖豆漿、旺德雙層不鏽鋼美食鍋

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一鍋出一桌羅漢素齋+抹茶發糕+砂鍋魚頭

食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、白蘿蔔,紅蘿蔔,馬鈴薯、竹筍、低筋麵粉、小黃瓜、再來米粉、鰱魚頭、鮮香菇、無鋁泡打粉、大白菜、玉米筍、抹茶粉、豆皮、素沙茶、水、香菇、素蠔油、蜜紅豆、,扁魚、細砂糖、糖粉、蒜末、素高湯、鹽巴、凍豆腐、金針菇,白蘿蔔,紅蘿蔔、筍片、鳥蛋、沙茶醬、芋頭塊、醬油、米酒、白胡椒,鹽巴

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香菇滷豆干

食材:豆乾丁、香菇、薑片、花椒、月桂葉、辣椒、蒜末、細砂糖(或麥芽糖)、蠔油、醬油、香油

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