我喜愛烘焙喜愛料理,我家的廚房是 中伊合併 ,婚後跟隨先生的信仰成為穆斯林,所以我的料理不會有豬肉! 只要一有空閒,就會待在廚房,對我來說,能夠親自為心愛的家人烘焙點心做料理,是一件很快樂的事。
樹葡萄果醬

食材:樹葡萄、細冰糖、檸檬汁

  • 188
  • 6
  • 1
茂谷柑果醬

食材:茂谷柑果肉、細粒冰糖、檸檬汁

  • 60
  • 0
  • 0
金桔蒸魚

食材:加洲鱸(或任一種魚)、蒜末、金桔、長辣椒、醬油、糖、香菜末

  • 50
  • 0
  • 0
蒸加洲鱸魚

食材:加洲鱸(或其它魚)、薑片切絲、醬油、生香菇、米酒或水、蔥、糖、紅辣椒、鹽

  • 63
  • 0
  • 0
法式鄉村鹹派

食材:中筋麵粉、鹽、全蛋、無鹽奶油、動物性鮮奶油、雞腿肉丁、全脂鮮奶、小洋蔥、冰水、白洋菇、小紅甜椒、小黃甜椒、小青椒、披薩起司

  • 407
  • 3
  • 2
免揉鑄鐵鍋鄉村麵包

食材:高筋麵粉、乾酵母粉、鹽、水、高筋麵粉(整型用)、鑄鐵鍋直徑超過26公分

  • 392
  • 1
  • 1
羊肉油飯

食材:長糯米、羊肉、醬油、乾香菇、糖、乾蝦仁、胡椒粉、植物油或任一種油、麻油、香菜、水或米酒、薑絲

  • 83
  • 0
  • 0
旗魚蝦仁丸

食材:旗魚漿、馬鈴薯粉、細地瓜粉、蝦仁、鹽、胡椒粉、芹菜丁

  • 109
  • 0
  • 0
伊朗jaghoor-baghoor炒雞肝

食材:雞心,雞肝,雞胗、中型洋蔥、馬鈴薯、薑黃粉、黑楜椒粒、水、鹽

  • 69
  • 0
  • 0
涼拌海帶芽

食材:海帶芽、香菇素蠔油、辣椒末、蒜頭、糯米醋、芝蔴油、蔥花

  • 770
  • 1
  • 0
薄荷雞

食材:雞肉、薑片、米酒或水、薄荷、麻油、鹽

  • 89
  • 0
  • 0
愛文芒果醬

食材:愛文芒果肉、白砂糖、麥芽糖、檸檬汁

  • 206
  • 1
  • 1