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氣炸麻花捲~Arlink氣炸鍋

食材:雞蛋、糖、白砂糖、黑芝麻、水、低筋麵粉、油

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氣炸牛蒡~Arlink氣炸鍋

食材:牛蒡、麵粉、糖、鹽巴、黑芝麻、油

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氣炸花生小魚乾~Arlink氣炸鍋

食材:花生(我用生的)、小魚乾(洗過2次)、蒜末、蔥花、糖、鹽巴、白胡椒粉、油

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鯛魚燒三明治~鬆餅機

一樣出動小V,一貫就是要給它用好用滿的概念...😆 手邊臨時沒什麼甜餡料可以夾,乾脆就做成三明治來夾炸雞生菜,本來還要放起司片,結...

食材:鬆餅粉、蛋、牛奶、熟雞腿肉或肉片、番茄片、生菜、起司片、沙拉醬(可略)

果醬鬆餅麵包~鬆餅機

到底是鬆餅還是麵包?😁 昨晚睡前拌了一小鍋免揉麵團,讓它在室溫待個一小時後就丟進冰箱讓它慢慢的低溫發酵... 以往這個麵團也是我...

食材:中筋麵粉、奶油(隔水加熱融化)、糖、鹽巴、奶粉(可略,有比較香)、蛋、溫牛奶或水、速發酵母

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豬肉蔬菜蓋飯

#豬肉蔬菜蓋飯 艾寶的晚餐,還是一鍋料理式的...😁 當媽一定要會的懶人餐,有肉有菜,淋在飯上,好吃又營養均衡... 所以研究發...

食材:豬肉片、蒜頭、蔥段(分成蔥白蔥綠備用)、紅蘿蔔、高麗菜適量、醬油、味霖、糖、水、太白粉水

小星星鬆餅~鬆餅機

#小星星鬆餅 小V第一烤就來做這款酥酥鬆鬆超好吃的小點心給艾寶吃....😊 這款其實在艾寶副食品時期就有分享過,只是當時候是自己...

食材:奶油(室溫融化)、糖、全蛋液、鬆餅粉、起司粉(可略,或換其他口味)

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番茄肉醬義大利麵

食材:義大利麵、洋蔥丁、蒜末、豬絞肉、洋菇、番茄丁、番茄糊、水、月桂葉、黑胡椒、鹽巴、義大利香料、糖、起司粉、羅勒或九層塔

**筍乾滷肉**大同電鍋輕鬆完成

#筍乾魯豬腳 早上上市場買了一支豬前腿,不忘請老闆幫我剖半剁小塊一點... 回來後立馬用下去魯... 工序雖然多了些,但成品真的無...

食材:豬腳(我買前腿)、筍乾(事先浸泡過)、薑片、蒜頭、蔥(分蔥白蔥綠)、辣椒、八角、冰糖、醬油、米酒、水、麥芽糖

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**蒜苗炒烏魚鰾**

#蒜苗炒烏魚鰾 現在是烏魚的產季,除了烏魚子外,市場上也很容易買到烏魚鰾... 魚鰾滑嫩的口感更勝於豆腐,是很多老饕很喜歡的美食名...

食材:魚鰾、老薑、蒜頭、蒜苗、麻油、醬油、米酒、糖、鹽巴

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**白醬義大利筆管麵**

自製的香濃白醬,滑順好吃,孩子的最愛

食材:義大利筆管麵、奶油、洋蔥丁、蒜末、培根丁、洋菇、紅蘿蔔丁、玉米粒、牛奶、花椰菜、糖、鹽巴、黑胡椒、義大利香料、麵粉

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