南瓜饅頭

Sonia Wu

颱風天早餐在家搞定,既不用冒著風雨又可以得到健康與美味。南瓜含豐富的蛋白質、纖維還有β胡蘿蔔素,礦物質有鈣、磷、鐵、鎂、鉀及維他命A...

食材:中筋麵粉、糖、南瓜泥、水、油、奶粉、速發酵母、鹽、蔓越莓、梅酒

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手工餅乾

Sonia Wu

這是一道簡易做法的餅乾,很適合初學者製作哦!

食材:奶油、砂糖、全蛋、低筋、鹽、泡打粉、苦甜巧克力

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莎莎醬

Sonia Wu

這是一道涼拌菜簡易又好吃,很適合夏天吃,在此與大家分享,希望你們也喜歡~

食材:小黃瓜、洋蔥、牛番茄、蒜末、橄欖油、金桔、黑胡椒、百香果、九層塔、鹽、糖、熟玉米、番茄醬

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三色蛋

Sonia Wu

當你煮到不知煮什麼菜時,不訪考慮做三色蛋吧!

食材:皮蛋、鹹蛋、雞蛋、鹽、麻油、糊椒、太白粉、水、米酒

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櫻花蝦炒飯

Sonia Wu

之前聽一位朋友說:用甜菜根炒飯,顏色很漂亮。今天剛好家裡有剩飯又有甜菜根,就來做個炒飯吧!

食材:白飯、雞肉、櫻花蝦、海帶芽、熟玉米、甜菜根、雞蛋、吻魚、黑胡椒、洋蔥、鹽

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瑞士捲

Sonia Wu

前些日子做的金棗醬還剩一些,拿來做瑞士捲吧?其實自己做的瑞士捲扎實多了,沒有多餘的添加物,花點時間就可以找到健康又可以滿足味蕾。

食材:材料A、材料B、材料C

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炒曼波魚

Sonia Wu

曼波魚膠質很豐富,老少咸宜,又可以養顏美容,愛美的妳不仿多吃喔!

食材:曼波魚、甜椒、新鮮鳳梨、芹菜、大蒜、米酒

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生日蛋糕 DIY

Sonia Wu

二月有個特別的日子,那就是老公的生日,為了表示我的誠意,我決定親自為老公做個生日蛋糕,以體恤老公平日的辛勞也聊表我的體貼與心意。 ...

食材:材料A蛋白、糖、材料B蛋黃、砂糖、牛奶、沙拉油、檸檬汁、低筋麵粉、材料C、巧克力裝飾、綜合水果丁

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法國棒

Sonia Wu

這是配方結合了麵包與餅乾的做法,我經過多次的調配發現多加一點洋蔥片味道更佳,如果想要放久一點,後半段的溫度可降溫然後多烤幾分鐘。 這...

食材:基本麵糰、高筋麵粉、低筋麵粉、細糖、鹽、泡打粉、奶油、蛋、乾燥碎洋蔥片、乾燥碎蒜片、起士粉、胡椒粉、奶粉、義大利綜合香料

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章魚冷盤

Sonia Wu

這道菜的內陷拿來當早餐吃也很棒,去掉火腿更是嬰幼兒的最佳食譜。我們全家人都很喜歡。

食材:章魚透抽、馬鈴薯、起士片、火腿、調味料鹽、調味料乾躁碎洋蔥片、調味料起士粉、調味料大蒜粉、調味料義式綜合調味香料

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鳳梨梅子酥

Sonia Wu

當鳳梨醬遇到了紫蘇梅~那個酸酸甜甜的滋味,保證讓妳回味無窮~~

食材:牛奶、雞蛋、細砂糖、椰子油、奶油、中筋、低筋、鳳梨醬

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山藥蔓越莓酥

Sonia Wu

餅皮製做參考做法1~做法8: http://www.wretch.cc/blog/sonia31097/1910739

食材:蔓越莓乾、台灣山藥、奶油、糖、水果酒

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