COOKING FOR ONE OR TWO 分享適合小家庭的食譜
鮪魚乳酪鹹派 安琪拉的小天地

食材:中筋麵粉、非氫化酥油或無鹽奶油、蛋、鹽、鮮奶、冰水、濾乾的罐裝鮪魚、切達乳酪絲、蔥綠蔥花、黑胡椒

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粉絲沙拉 安琪拉的小天地

食材:粉絲、熟雞絲、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、醬油、醋、辣椒醬或辣豆瓣醬、麻油、糖

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巧克力全麥瑪芬 安琪拉的小天地

食材:粗粒全麥麵粉、中筋麵粉、無甜味純可可粉、白砂糖、小蘇打粉、肉桂粉、鹽、半甜純巧克力豆、雞蛋、希臘式原味優格、鮮奶、沙拉油、純香草精

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香蕉全麥瑪芬 安琪拉的小天地

食材:粗粒全麥麵粉、中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、肉桂粉、香蕉泥、蛋、純香草精、細黃砂糖、楓糖、原味優格、沙拉油、核桃仁

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鑄鐵鍋玉米麵包 安琪拉的小天地

食材:玉米粗粉Cornmeal、中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、白砂糖、蛋、白脫牛奶Buttermilk、沙拉油

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油漬蕃茄乾燉雞腿 安琪拉的小天地

食材:全雞腿(肉雞)、洋蔥丁、油漬蕃茄乾、大蒜、乾羅勒、乾奥里根、乾百里香、乾紅辣椒碎、雞高湯、鮮奶、新鮮羅勒、現磨帕馬森乳酪絲

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薑味脆餅 安琪拉的小天地

食材:非氫化酥油、無鹽奶油、細白砂糖、細黃砂糖、蛋、黑糖蜜、中筋麵粉、小蘇打粉、鹽、薑粉、肉桂粉、丁香粉、細白砂糖(沾麵糰用)

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巧克力燕麥餅乾 安琪拉的小天地

食材:無鹽奶油、黑巧克力、白砂糖、蛋、純香草精、純杏仁精、中筋麵粉、泡打粉、鹽、杏仁片、大燕麥片

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薰衣草松子酥餅 安琪拉的小天地

食材:無鹽奶油、糖粉、中筋麵粉、鹽、松子、食用級乾薰衣草

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葡萄乾核桃義式餅乾 安琪拉的小天地

食材:中筋麵粉、泡打粉、鹽、肉桂粉、無鹽奶油、蛋、純香草精、白砂糖、碎核桃仁、黑色葡萄乾

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椰香磅蛋糕 安琪拉的小天地

食材:中筋麵粉、泡打粉、鹽、無甜味椰絲、無鹽奶油、細白砂糖、蛋、純杏仁精、濃椰奶

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波本巧克力香蕉麵包 安琪拉的小天地

食材:中筋麵粉、泡打粉、鹽、無鹽奶油、白砂糖、蛋、波本酒、香蕉泥、碎核桃、苦甜巧克力豆

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