金棗蜜餞

趁著產季,快點做蜜餞吧!

食材:金棗、二號砂糖、綠茶茶葉、水

純素蘿蔔糕 再來米粉電鍋版

增加蘿蔔份量取代水量的蘿蔔糕,冬吃蘿蔔,夏吃薑囉!

食材:去皮白蘿蔔絲、水磨再來米粉、水、鹽、太白粉

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港式蘿蔔糕 電鍋版

蘿蔔太便宜的季節又來了…… 很容易就蒸好的港式蘿蔔糕。

食材:葵花油、臘腸切碎丁、泡軟乾香菇碎丁、泡軟金勾蝦碎丁、油蔥酥、白胡椒粉、鹽、鰹魚粉、白蘿蔔、水、水磨再來米粉、太白粉

油飯

電鍋就能煮出最棒的油飯。 黑芝蔴油為油飯加了分…… 天冷,補身。 體寒,補身。 做月子,補身。

食材:乾香菇、豬瘦肉絲、金勾蝦、薑、圓糯米、水、鹽、鰹魚粉、白胡椒粉、黑麻油

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羊肉爐🐐不吃會跺腳版

吃的很開心……

食材:羊肉帶骨帶皮、薑、高麗菜、麻油、各種丸子、豆瓣醬、葵花油、炸豆皮、豆腐乳、中藥、茼蒿、米酒、豬血糕、淨水、菌菇類、玉米、白蘿蔔、凍豆腐

薑母鴨

天冷,適合開始補補身子了,煮個薑母鴨,全家一起分享。

食材:米酒、熟地、土番鴨、當歸、沙拉油、配菜、枸杞、黑麻油、紅棗、水、老薑

火腿彩椒炒飯

一個人用餐,用冰箱剩下的白飯,炒飯吧!

食材:火腿、白冷飯、黃椒、紅椒、洋蔥、薑末、醬油、葵花油、黑胡椒粒、鹽、油菜梗

馬鈴薯燉五花肉片

使用烤豬五花肉片燉煮馬鈴薯,很好吃。

食材:烤豬五花肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔

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滷雞腳

熱愛吃雞爪子,簡單易做。自己滷一堆,放在冷凍慢慢吃。

食材:雞腳、滷包、葵花油、薑、辣椒、蒜頭、蔥白、醬油、醬油膏、水、米酒、鹽、糖

雞肉炒飯

方便不煮一桌菜的時候,就來一盤炒飯,營養卻很均衡。

食材:雞胸肉切條、白胡椒粉、全蛋打散、鹽、紅椒切丁、薄鹽醬油、黃椒切丁、葵花油、白冷飯、黑胡椒粒、蘿蔓生菜、青蔥切丁

蝶豆花黑芝麻包子

用電鍋蒸包子。很愛吃甜甜黑芝麻內餡的包子,加入蝶豆花美麗的淡藍色,增添視覺的美好。

食材:蝶豆花10朵濃郁温水、中筋麵粉、葵花油、奶粉、白砂糖、黑芝麻粉、乾酵母粉、無鹽奶油

鴨肉飯

非常好吃。

食材:鴨肉、鴨油、白飯、鴨湯、醬油膏、醬油、糖、白胡椒粉、油蔥酥、鹽