焦糖布丁(電鍋版)
焦糖布丁(電鍋版)

以前都用烤箱水蒸烘烤 沒想到用電鍋製作更簡易喔 焦糖布丁應該是大家都喜愛的甜點 這麼容易操作 你也動手試試吧~

食材:布丁液、蛋、牛奶、細砂糖、香草精(或蘭姆酒)、焦糖、水、熱水、耐蒸烤布丁模型

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香草精
香草精

香草精能增添自然香氣 讓甜點更美味 喜愛烘焙的您 該有罐自製的天然香草精 很容易喔 現在就動手試試吧

食材:伏特加(蘭姆酒or白蘭地亦可)、香草豆莢、玻璃瓶

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焦糖烤麻糬
焦糖烤麻糬

麻糬是大人小孩都愛的甜點 用烘烤的方式再加點焦糖醬或煉乳 你一定也會喜歡

食材:糯米粉、細砂糖、水、油、花生粉、焦糖醬或煉乳

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泰式松坂豬肉薄片
泰式松坂豬肉薄片

清爽酸甜好滋味 最適合夏天的料理~

食材:松坂肉(豬頰肉)、洋蔥、或高麗菜、醬汁、辣椒、大蒜、檸檬汁、魚露、醬油(吃清淡者亦可不加)、砂糖、蔥、香菜

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香腸蛋炒飯便當
香腸蛋炒飯便當

公司下午茶的香腸 阿桑秉著勤儉持家的精神 帶回家做個香腸蛋炒飯 明天中午就有香噴噴的便當囉~

食材:香腸、白飯、蛋、杏鮑菇、高麗菜、洋蔥、蔥、粗粒黑胡椒、鹽、雞粉、油

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冰糖雪耳蓮子
冰糖雪耳蓮子

夏天時最愛的甜點之一 冰鎮後更好吃~ 雪耳含有豐富膠質 有平民燕窩之稱 具潤肺及促進皮膚血液循環 加強細胞新陳代謝的功效

食材:雪耳、新鮮蓮子、紅棗、枸杞、冰糖(依各人喜愛甜度增減)、水

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方型雙層起司Pizza
方型雙層起司Pizza

創意搭配喜愛的食材 自己動手做Pizza吧~

食材:麵糰、高筋麵粉、酵母粉、糖、溫水 (約40度)、鹽、橄欖油、內餡、番茄醬、洋蔥、Mozzarella起司、青椒、蝦仁、油漬鮪魚or水煮鮪魚、蟹肉棒、杏鮑菇、任何喜愛的配料、沙拉醬、粗粒黑胡椒、綜合香草

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檸檬醋
檸檬醋

簡單易做的檸檬醋 飲用後對身體有很多益處 包括增強人體免疫系統的功能,預防感冒...等等 有興趣的朋友可動手試試喔~

食材:檸檬、糯米醋、冰糖、1:1:1(照比例增減)

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岩鹽羅勒烤雞腿
岩鹽羅勒烤雞腿

我喜愛簡單易做的料理 這道菜15分鐘就能完成 不需太多調料 吃得到原汁原味喔

食材:去骨雞腿、鹽岩、羅勒葉

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