吃出食物的原味及健康是生命的根本與最單純的愉悅!! 享受零油煙的廚房以及簡單化的行動廚房, 與家人共享廚藝之樂. 加入了美善品, 讓我生活更充實,與家人共聚用餐是最美好的時刻!!
橙酒蘋果蛋糕(無泡打粉)

食材:蘋果、肉桂粉、君度橙酒(可不加或改蘭姆酒)、細砂糖、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、雞蛋

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帕瑪森起司司康

食材:低筋麵粉、泡打粉、細白砂糖、粗鹽、帕馬森起司粉、無鹽奶油、雞蛋、牛奶(與雞蛋混合成80g)、裝飾用帕馬森起司粉

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小法國蔓越莓乳酪麵包

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、砂糖、速發乾酵母、冷水、奶油奶酪、蔓越莓乾、楓糖漿

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基礎麵包款-香濃奶油麵包捲

食材:高筋麵粉、鹽、砂糖、速發乾酵母、雞蛋、牛奶、水、無鹽奶油、高筋麵粉(手粉)、蛋黃

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豆腐漢堡排佐南洋風醬汁

食材:板豆腐或木棉豆腐、豬絞肉、洋蔥、番茄、植物油、花椰菜、鹽、白胡椒、全蛋液、橄欖油、咖哩粉、洋蔥末

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越式酸甜香醬拌五花肉

食材:五花肉、蔥末、黑胡椒、檸檬汁、蒜末、紅辣椒、魚露、白砂糖、水、紅蔥頭、香菜末、紅辣椒末、砂糖、鹽

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鹽鮭魚毛豆菇菇蓋飯【分響熟成海鮮】

食材:鮭魚、毛豆、任何種類的菇取二、紅蘿蔔、洋蔥、白米飯、鹽

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夏季限定甜品-芒果慕斯杯二重唱

食材:消化餅乾、奶油、鮮奶油、吉利丁粉或片、細砂糖、芒果泥、芒果粒(裝飾或填料)

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超簡單免手揉的牽絲韓式小餐包

食材:高筋麵粉、奶油、牛奶、糖、酵母、鹽、雞蛋(含殼65g)、蛋清或牛奶

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濃郁卻不油膩的可可乳酪杯子蛋糕

食材:奶油、奶油奶酪、糖粉(砂糖)、可可粉、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、杏仁粉、牛奶

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冰箱剩菜大變身-和風蔬菜燉飯

食材:水煮雞肉(高湯剩餘材料)、和風醬油露、隔夜白米飯、起司粉、菠菜(事先燙過一遍)、紅蘿蔔(高湯剩餘的材料)、蛋、胡椒粉、菇類、秋葵、高麗菜、高湯

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免揉基礎歐包款-外脆內軟的布魯姆麵包

食材:高筋麵粉、粗鹽(用細鹽請減半)、酵母、冷水、橄欖油

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