麻辣水煮魚
麻辣水煮魚

國產水產品-石斑魚料理 【皇城老媽】川味私房料理—小銅師傅

食材:石斑魚、蔥、酸菜、鹽巴、胡椒、香油、白醋

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鯛魚天婦羅(台灣養殖漁業發展基金會)
鯛魚天婦羅(台灣養殖漁業發展基金會)

食材:鯛魚片、茄子、馬鈴薯、麵粉、蛋、冰水、冷沙拉油、白蘿蔔泥、醬油、柴魚粉、開水

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菠菜鯛魚湯(台灣養殖漁業發展基金會)
菠菜鯛魚湯(台灣養殖漁業發展基金會)

輕鬆簡單魚片料理

食材:鯛魚片、菠菜、豆腐、香油、蔥段、薑、鮮雞粉

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焗烤奶油鯛魚(台灣養殖漁業發展基金會)
焗烤奶油鯛魚(台灣養殖漁業發展基金會)

輕鬆簡單魚片料理

食材:真空裝鯛魚片、鹽、奶油、黑胡椒

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香煎黃金鯛魚(台灣養殖漁業發展基金會)
香煎黃金鯛魚(台灣養殖漁業發展基金會)

食材:鯛魚片、蛋、胡椒粉

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鯛魚丼飯(台灣養殖漁業發展基金會)
鯛魚丼飯(台灣養殖漁業發展基金會)

食材:鯛魚片、白飯、洋蔥絲、蛋、醬油、糖

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酥炸鯛魚排(台灣養殖漁業發展基金會)
酥炸鯛魚排(台灣養殖漁業發展基金會)

食材:鯛魚片、麵粉、蛋、胡椒粉、番茄醬、黑胡椒、麵包粉

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奶油百蔬鯛魚(台灣養殖漁業發展基金會)
奶油百蔬鯛魚(台灣養殖漁業發展基金會)

輕鬆簡單魚片料理

食材:鯛魚片、奶油、洋蔥、魚板、黑胡椒、金針菇、鋁箔紙

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味噌鯛魚鍋(台灣養殖漁業發展基金會)
味噌鯛魚鍋(台灣養殖漁業發展基金會)

輕鬆簡單魚片料理 料理達人:陳文賢

食材:鯛魚片、柴魚片、嫩豆腐、味噌、青蔥、鹽

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奶香蔥燒鯛(台灣養殖漁業發展基金會)
奶香蔥燒鯛(台灣養殖漁業發展基金會)

輕鬆簡單魚片料理 料理達人:陳文賢

食材:鯛魚片、蔥未、薑片、奶油、米酒、鹽

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清蒸鯛魚豆腐(台灣養殖漁業發展基金會)
清蒸鯛魚豆腐(台灣養殖漁業發展基金會)

輕鬆簡單魚片料理 料理達人:陳文賢

食材:鯛魚片、豆腐、蔥花、米酒、鹽、和風日式醬油

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福鯛蠔油銀絲捲(台灣養殖漁業發展基金會)
福鯛蠔油銀絲捲(台灣養殖漁業發展基金會)

輕鬆簡單魚片料理 食譜提供:台南縣南瀛養殖生產協會 料理達人:郭源全

食材:鯛魚、魚醬、青蔥、花枝醬、蝦仁醬、青花菜、馬鈴薯、蒜頭、甘藷粉、醬油、古月粉、米酒、雞蛋、蠔油、糖、鹽

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