麻油麵線

小時候,麻油麵線經常是週末的早餐,媽媽把香香的麻油拌進麵線裡;長大後,發現自己喜歡的口味,拿來和大家分享!

食材:麵線、麻油、糖、醬油

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蔥爆牛柳

原來蔥爆牛柳這麼簡單,而且還很下飯呢! 家裡來客人時,這會是一道一錯的選擇喔~

食材:牛柳、糖、醬油、米酒、蔥、辣油、香油、薑、蒜、油、雞粉、蛋白、太白粉

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[韓式]海鮮煎餅醮醬

這個醮醬和海鮮煎餅真的非常適合,作法又簡單,歡迎試試看!

食材:淡醬油、白米醋、蜂蜜、乾辣椒、麻油、蔥綠末

自己做~美乃滋

美乃滋啊...真是個神奇的東西 抺了美乃滋的三明治, 吃起來就特別可口 加了美乃滋的cole slaw,味道十足 淋了美乃滋的大阪燒...

食材:蛋黃、塩、黃芥茉、糖、橄欖油、檸檬汁

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青醬

青醬很好做 而且用途多多,不論義大利麵,海鮮,甚至是炒茄子都很不錯喔~ 做一些放在罐子裡,隨時可用~

食材:九層塔、塩、起司粉、松子、黑胡椒、橄欖油

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馬鈴薯沙拉三明治

馬鈴薯沙拉三明治是小時候的回憶,媽媽將馬鈴薯沙拉做得料多味美,夾著口司一起吃,真是一大美味啊~ 直到現在也還會不時的做來品嚐品嚐!

食材:馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、蛋、美乃滋、黃芥茉、蕃茄醬、黑胡椒、塩、糖

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健康~地瓜蛋沙拉

吃膩了馬鈴薯蛋沙拉了嗎? 來換個養生地瓜吧! 相對於馬鈴薯,地瓜反而有股香甜味,黃芥末帶著點淡淡的勁道!不論是單吃,或是夾口吐司麵包...

食材:蛋、地瓜(小)、美乃滋、黃芥末、黑胡椒

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沙拉蝦球

沙拉蝦球,真是一道會令人開心的菜~ 酥酥脆脆的蝦仁,菓上酸甜的美乃滋,哇,真好~

食材:蝦、酥炸粉、冰水、塩、蛋白、米酒、黑胡椒、美乃滋、檸檬汁

牛排佐蕃茄酒醋寬麵

本來以為加了酒醋變有點"烏嘛嘛"的麵和牛排會不搭,沒想到帶點酸的麵和鹹鹹香香的牛排讓味口大開呢~

食材:牛排一塊、義大利寬麵、蕃茄、蒜頭、高湯、塩、黑胡椒、巴薩米酒醋、橄欖油、洋蔥粉、起司粉、義式寬麵

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「得意的一天橄欖油」塔香蕃茄義麵

食材很簡單,味道卻很豐富! 蕃茄、洋蔥、蒜,都是養生的好食材,慢火烹調,不失健康美味,吃起來清爽不油膩,冷的吃也好吃! 得意的一天健...

食材:義大利麵Spaghetti、聖女蕃茄大、蒜頭、洋蔥末、九層塔、得意的一天橄欖油、煮麵水、塩、黑胡椒

香蒜麵包

香蒜抹醬抹在任何一種自己喜歡的麵包上,都能讓麵包香味四溢~ 多做一些冷凍起來,隨時都能享受美味。 香蒜奶油醬也能另外放在一個容器裡,...

食材:軟式法國麵包、奶油、蒜末、乾巴西里、塩、黑胡椒

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義式烤雞

義式烤雞,有菜有肉,而且,完成沒有其他多餘的油脂,真是一道健康的好料理啊! 更重要的是,把菜切一切,放入烤箱後,就等著吃就好囉~

食材:雞肉、培根、紅椒、黃椒、洋蔥、櫛瓜、紅蘿蔔中、馬鈴薯、匈牙利甜椒粉、肉豆蔻、義式田園香料、橄欖油、蒜頭、塩、市售蕃茄罐頭