雪碧照燒雞腿

照燒應該是最日本味,最亞洲味的一道菜!做法也十分簡單! 這道雞腿不同的地方在滷之前先煎一下,把油逼出來,不僅健康,滷出來的肉,尤其是...

食材:去骨雞腿肉、醬油、清酒、糖、雪碧、洋蔥

鮮蝦雞肉蛋炒飯

在某韓劇看到的炒飯撇步,不知道是真是假,試了一下,哇!竟然有炒飯該有的鬆香! 原來秘訣就是 1!不用洋蔥!2!取出前再煸煎一會兒! ...

食材:橄欖油、蒜頭、蔥、蝦、雞肉、冷飯、蛋、鹽巴黑胡椒