雪碧照燒雞腿

照燒應該是最日本味,最亞洲味的一道菜!做法也十分簡單! 這道雞腿不同的地方在滷之前先煎一下,把油逼出來,不僅健康,滷出來的肉,尤其是...

食材:去骨雞腿肉、醬油、清酒、糖、雪碧、洋蔥

鮮蝦雞肉蛋炒飯

在某韓劇看到的炒飯撇步,不知道是真是假,試了一下,哇!竟然有炒飯該有的鬆香! 原來秘訣就是 1!不用洋蔥!2!取出前再煸煎一會兒! ...

食材:橄欖油、蒜頭、蔥、蝦、雞肉、冷飯、蛋、鹽巴黑胡椒

香酥雞腿排

在家也能吃到餐廳級的雞腿排喔~ 簡單又方便!只要一個不沾鍋,一台中型烤箱,美味,少油又健康!

食材:去骨雞腿排、塩、黑胡椒、迷迭香、蒜粉、洋蔥粉、橄欖油

白酒魷魚義麵

簡單的食材,美味的一餐!

食材:魷魚(小)、白酒、洋蔥末、蒜末、塩/黑胡椒、九層塔、橄欖油、義大利麵Spaghetti

香辣筍香鮪魚義大利麵

沒什麼時間的時候,罐頭真是好幫手。 前後煮的時間不超過15分鐘! 最後的辣油真是一絕!不嗜辣的朋友不加辣也是OK 的!

食材:香筍鮪魚罐頭、蔥、蒜頭、辣椒、高麗菜、義大利麵1~2人份、辣油、塩、黑胡椒、油

「得意的一天橄欖油」紫蘇香草烤雞

紫蘇有東方味,迷迭有西方味,東與西的結合,不只是健康的組合,更是美味的再融合!紫蘇特有的清爽香氣,加上迷迭的濃鬱香氛,相互平衡,再加...

食材:帶骨雞肉塊、紫蘇葉、新鮮迷迭香、蒜頭、得意的一天橄欖油、塩、黑胡椒

「得意的一天橄欖油」塔香蕃茄義麵

食材很簡單,味道卻很豐富! 蕃茄、洋蔥、蒜,都是養生的好食材,慢火烹調,不失健康美味,吃起來清爽不油膩,冷的吃也好吃! 得意的一天健...

食材:義大利麵Spaghetti、聖女蕃茄大、蒜頭、洋蔥末、九層塔、得意的一天橄欖油、煮麵水、塩、黑胡椒

「得意的一天橄欖油」香草豬里肌佐桑椹醬

得意的一天選擇在橄欖最新鮮的時候,以人工方式一顆一顆細心摘下,24小時內立刻低溫壓榨,再放到5℃的恆溫地窖中,保留橄欖的美味及營養精...

食材:豬里肌、塩、迷迭香、蒜頭、九層塔、得意的一天橄欖油、鳯梨醋、蜂蜜、桑椹果醬、白醋、巴薩米酒醋、肉汁

馬鈴薯沙拉三明治

馬鈴薯沙拉三明治是小時候的回憶,媽媽將馬鈴薯沙拉做得料多味美,夾著口司一起吃,真是一大美味啊~ 直到現在也還會不時的做來品嚐品嚐!

食材:馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、蛋、美乃滋、黃芥茉、蕃茄醬、黑胡椒、塩、糖

  • 6
[龜甲萬樂享醍醐味]~醍醐味豆包鮮蔬

這道蔬食料理,是家中百吃不厭的一道菜。豆菜煎的香香酥酥的,經過煨煮的手緒,把所有的蔬菜精華都注入豆包中,菇類又軟又香,花椰菜還帶點脆...

食材:新鮮豆包、鴻禧菇、杏包菇、紅蘿蔔、花椰菜中、薑片、龜甲萬甘醇醬油、香油、水、蒜頭

[龜甲萬樂享醍醐味]~味噌溫沙拉

溫沙拉,是把蔬菜類加熱,醮醬也是加熱後,溫溫的食用。比起寒冷的生菜,溫沙拉更適合暖暖的胃,讓身體不致太寒。 味噌本身就鹹,因此加點糖...

食材:白味噌、白醋、水、糖、蔥白、蜂蜜、紅椒、黃椒、西洋芹、百頁豆腐、油、七味粉、白芝麻、龜甲萬料亭和露

義式烤雞

義式烤雞,有菜有肉,而且,完成沒有其他多餘的油脂,真是一道健康的好料理啊! 更重要的是,把菜切一切,放入烤箱後,就等著吃就好囉~

食材:雞肉、培根、紅椒、黃椒、洋蔥、櫛瓜、紅蘿蔔中、馬鈴薯、匈牙利甜椒粉、肉豆蔻、義式田園香料、橄欖油、蒜頭、塩、市售蕃茄罐頭