‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。
Olivia♥奶油蘑菇歐姆蛋簡單三步驟! 廚娘邱韻文

食材:奶油、蘑菇(沖洗乾淨後切片)、牛肝蕈菇粉(可略)、鹽巴、乾燥洋香菜、雞蛋、鮮奶、現刨帕瑪乳酪

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Olivia♥奶油炒蘑菇 廚娘邱韻文

食材:奶油、蘑菇(沖洗乾淨後切片)、牛肝蕈菇粉、鹽巴、乾燥洋香菜

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Olivia♥甜不辣炒芹菜 廚娘邱韻文

食材:大蒜,切碎、芹菜,切段、辣椒,切片(大根不辣的那種)、甜不辣,切片、蠔油、鹽巴和白胡椒、米酒

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Olivia♥豪華鍋煮版花雕雞麵 廚娘邱韻文

食材:台酒花雕雞麵、依喜好任選火鍋料、青菜(娃娃菜、白菜或高麗菜等)、雞蛋、花雕酒或紹興酒

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Olivia♥XO醬炒米粉 廚娘邱韻文

食材:紅蔥頭、XO醬、乾香菇、辣椒、醬油、高麗菜、米粉、高湯、鹽巴和白胡椒粉、香菜

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Olivia♥京醬肉絲-淬釀真心食堂 廚娘邱韻文

食材:梅花豬肉絲、淬釀醬油露、米酒、小黃瓜、蔥、甜麵醬、番茄醬、香油

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Olivia♥超簡單烤香料雞腿排 廚娘邱韻文

食材:去骨雞腿排、義式香料鹽

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Olivia♥藥膳羊肉爐 廚娘邱韻文

食材:羊排骨、羊肉爐料理包、玉米、大白菜或高麗菜、金針菇、鮮香菇、火鍋料、凍豆腐、青菜(茼蒿、萵苣等等)

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小廚娘♥芋頭燒肉家樂福廚神大賽2015 廚娘邱韻文

食材:梅花肉排、芋頭、蔥、大蒜、辣椒(可略)、鹽巴、五香粉、醬油、米酒、冰糖、清水、香菜、芡水(藕粉或太白粉)

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Olivia♥泰式蛤蜊酸辣麵 廚娘邱韻文

食材:洋蔥(切絲)、牛番茄(切塊)、鴻禧菇、蛤蜊、泰式酸辣湯醬、魚露、檸檬汁、香菜、麵條

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Olivia♥羊肉爐沾醬 廚娘邱韻文

食材:醬油膏、辣豆瓣醬、豆腐乳、細砂糖、香菜

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Olivia♥南瓜濃湯 廚娘邱韻文

食材:培根、洋蔥(切碎)、南瓜、雞高湯或豬高湯、鮮奶、鹽和黑胡椒

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