‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。
Olivia♥馬鈴薯玉米濃湯

食材:玉米粒、馬鈴薯、雞高湯、鹽巴、現磨黑胡椒

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Olivia♥歐風香草雞腿排搭配綜合時蔬

食材:紅甜椒、玉米筍、櫛瓜、橄欖油、馬鈴薯、去骨雞腿排、義大利綜合香料、鹽巴

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Olivia♥香蕉布朗尼

食材:巧克力、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、泡打粉、麵粉、香蕉、核桃和杏仁、六吋蛋糕模

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Olivia♥彩椒炒豆莢

食材:四季豆、紅甜椒、黃甜椒、開水、烹大師─干貝風味、鹽巴

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元氣飽飽羊肉爐鍋_小七食堂回家煮

食材:台塑岡山羊肉爐、水果玉米塊(免洗)、義美凍豆腐、鮮採山茼蒿(產銷履歷)、義美香菇貢丸、大田農場金針菇(有機)、好菇道鴻喜菇(免洗)、好菇道雪白菇(免洗)、好菇道舞菇(日本進口免洗)、鮮採青江菜(產銷履歷)

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Olivia♥香料奶油烤波特菇

食材:無鹽奶油、波特菇、鹽、黑胡椒、蒔蘿子、蒔蘿、胡荽子、大蒜、匈牙利紅椒粉、醬油

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Olivia♥淡菜義大利麵─家樂福廚房

食材:橄欖油、蒜碎、家樂福精選義大利鳥巢麵、淡菜(帶半殼)、家樂福精選海鹽、白酒、熱水、現磨白胡椒、新鮮洋香菜

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Olivia♥南瓜千層麵─家樂福廚神大賽

食材:南瓜、洋蔥、肉豆蔻、鹽巴、鮮奶、雞蛋、莫札瑞拉乳酪、家樂福精選義大利千層麵

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Olivia♥萬聖節棺材巧克力蛋糕

食材:可可粉、熱水、雞蛋、細砂糖、橄欖油、杏仁粉、低筋麵粉、小蘇打粉、鹽巴、糖粉、直徑22公分蛋糕模

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Olivia♥大貝殼麵鑲青醬番茄乳酪

食材:家樂福精選義大利貝殼麵、牛番茄、乳酪、羅勒葉、橄欖油、巴薩米克酒醋、鹽和黑胡椒

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Olivia♥蔥椒燒雞_就愛搭Coke®

食材:去骨雞腿、紅辣椒、豆豉、大蒜碎、蔥、水、太白粉或藕粉、醬油、米酒、細砂糖、白胡椒粉

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Olivia♥梅干菜苦瓜

食材:豬油或植物油、苦瓜、梅干菜、醬油、水

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