‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。
Olivia♥巧克力布朗尼 廚娘邱韻文

食材:雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、無鹽奶油、巧克力

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Olivia♥泰式打拋豬肉 廚娘邱韻文

食材:豬絞肉、洋蔥、大蒜、辣椒、小番茄、九層塔、米酒、魚露、醬油、醬油膏、檸檬汁

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Olivia♥泰式綠咖哩 廚娘邱韻文

食材:綠咖哩醬、椰奶、雞胸肉、紅蘿蔔、玉米筍、蘑菇、紅辣椒、九層塔

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Olivia♥模型巧克力餅乾 廚娘邱韻文

食材:細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋、高筋麵粉、可可粉

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Olivia♥蘭姆葡萄小餅乾 廚娘邱韻文

食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、蘭姆葡萄蘭姆酒葡萄乾

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Olivia♥韓式泡菜豬肉 廚娘邱韻文

食材:洋蔥、蔥、泡菜、豬肉片、白芝麻、韓國辣椒醬、味醂、醬油、蒜末、泡菜的湯汁

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Olivia♥抹茶餅乾 廚娘邱韻文

食材:無鹽奶油室溫軟化、糖粉、低筋麵粉、抹茶粉

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【四季江戶味之秋季料理】Olivia♥和風奶油金針菇 廚娘邱韻文

食材:金針菇、醬油、味醂、奶油、鹽和黑胡椒、細香蔥、蒜頭

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Olivia♥洋蔥炒蛋 廚娘邱韻文

食材:洋蔥、雞蛋、奶油、海鹽、黑胡椒

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【四季江戶味之秋季料理】Olivia♥南瓜燉肉 廚娘邱韻文

食材:南瓜、梅花豬肉、青蔥、老薑、醬油、米酒、冰糖、鼠尾草(可略)、清水、紅辣椒

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Olivia♥焦糖瑪芬蛋糕 廚娘邱韻文

食材:無鹽奶油、白細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、焦糖漿、焦糖漿(裝飾用)

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Olivia♥川味麻辣水煮牛肉 廚娘邱韻文

食材:牛肉片、米酒、植物油、蛋白、太白粉、花椒、辣椒、薑、蒜頭、辣豆瓣醬、鹽巴、蔥花

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