布朗尼餅乾

吃不完的松露巧克力 再來大變身吧

食材:松露巧克力、奶油、細砂糖、鹽、全蛋、低筋麵粉、核桃碎

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糖醋雞丁

酸酸甜甜 小孩很喜歡^^

食材:雞胸肉、紅黃椒 洋蔥 蔥花 蒜末、(醃料)醬油 胡椒粉 米酒 糖、(調味料)白醋 番茄醬 糖 水 醬油

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鳳梨酥

阿嬤的配方 依舊飄香家中 傳統延續的好味道

食材:低筋過篩、奶粉、起士粉、全蛋、蛋黃、酥油、糖、傳統鳳梨餡土鳳梨餡

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岩漿巧克力蛋糕

把家中吃不完的巧克力拿來利用 也可變化出不一樣的好滋味

食材:苦甜巧克力、奶油、蛋、糖、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、家中多餘苦甜巧克力

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舒芙蕾起司蛋糕

類似輕乳酪口感 但又多一份戚風的鬆軟

食材:奶油乳酪、蛋、牛奶、鮮奶油、橄欖油、白砂糖、低筋麵粉、碎檸檬皮、檸檬汁

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沙茶芥蘭菜

總炒不出餐廳芥蘭菜的口感 不是太老 就是太苦 總算找出個適合的方法 愛死這道菜

食材:芥蘭菜、紅蔥頭切片、絞肉、沙茶醬蠔油糖清水柴魚粉梅林辣醬油太白粉水

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焗烤蘑菇燉飯

每天吃飯配菜 來點不一樣的

食材:生米、蘑菇切片、洋蔥末紅蘿蔔粒、紅蔥末、蝦仁、牛奶1杯加清水1杯、麵粉、調味料蒜味胡椒鹽柴魚粉鹽、起司絲、奶油、巴西利葉、薑片

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沙茶豆腐

簡易家常豆腐

食材:雞蛋豆腐、炒料蔥段紅黃椒段鮮香菇片、調味料紅蔥片蠔油柴魚粉沙茶醬水太白粉水

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鮪魚起司可樂餅

鮪魚罐頭吃不完 !? 來變身吧

食材:馬鈴薯、(餡料)鮪魚 洋蔥 四季豆 黑胡椒鹽 沙拉醬 起司片、麵粉 蛋液 麵包粉

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牛扎糖

天氣冷 作糖 好暖

食材:水麥芽、海藻糖鹽6g、水、蛋白、奶粉、杏仁粉、奶油、白巧克力、烤熟杏仁豆、蔓越莓

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黑糖桂圓杯子蛋糕

桂圓香氣搭配黑糖 永遠的經典

食材:桂圓、養樂多、蘭姆酒、全蛋、黑糖、低粉、奶油沙拉油、杏仁片

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麥克雞塊

自己作 知道成份有啥 給家人吃比較安心

食材:雞胸肉、蒜頭、洋蔥、鹽、糖、黑胡椒、麵粉、蛋液、麵包粉

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