追尋婆婆&媽媽的好食味 做出孩子們的合口味 親朋好友吃到撐口胃 那就是美味~
黑胡椒菇菇海苔滿捲~素[全聯料理王大賽]

簡單的豆包、壽司海苔、海鹽..捲一捲、煎香香、放冷凍..基本常備素材+鴻喜菇、美白菇、灑入滿滿的黑胡椒~就能完成一道非常精緻、非常有...

食材:鴻喜菇、美白菇、秀珍菇、海苔豆包捲、青花菜、紅蘿蔔、薑絲、研磨黑胡椒、昆布醬油、味霖、海鹽、柳橙~(汁)、白芝麻

咖哩豆雞三明治『牛頭牌咖哩新食代』

中秋烤烤烤...怕吃太多肉、油滋滋嗎?黃豆作的素雞+沙茶+咖哩粉=私房烤物、試試看吧!!會愛上的~^^

食材:牛頭牌咖哩炒醬、豆雞、牛番茄、小黃瓜、萵苣、(生菜)、胡椒鹽、薄片吐司

水梨松坂咖哩飯糰『牛頭牌咖哩新食代』

新食代就是要善用調醬、讓煮食變得輕鬆、好吃、美味...試試調入沙茶醬的咖哩炒醬不錯用! 搭上"東京新食感!人氣主廚的不用捏飯糰"主食...

食材:松阪豬肉、薑末、洋蔥、紅蘿蔔、黑木耳、彩椒、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、芝麻、壽司海苔、生菜、水梨

水梨松坂咖哩飯糰『牛頭牌咖哩新食代』

新食代就是要善用調醬、讓煮食變得輕鬆、好吃、美味...試試調入沙茶醬的咖哩炒醬不錯用! 搭上"東京新食感!人氣主廚的不用捏飯糰"主食...

食材:松阪豬肉、薑末、洋蔥、紅蘿蔔、黑木耳、彩椒、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、芝麻、壽司海苔、生菜、水梨

油漬番茄彩椒草菇麵[五木拉麵]

這份藏在我心裡麵的味道,獻給晚歸的家人....辛苦了~~為你煮一碗舒食點心麵、能量滿滿的草菇、自己手作的油漬番茄彩椒、細柔Q彈的#五...

食材:五木細關東麵、橄欖油漬番茄彩椒醬、草菇花、青花菜、黑木耳、昆布、薑、紅蘿蔔、海鹽

藥膳豆干【快鍋就用樂鍋史蒂娜】。

藥膳入味、火候輕緩、自然滷出好味道、使用我那超過30年的愛鍋~義大利樂鍋、厚實的鍋底、導熱均勻、文火清燉、滷好的豆干Q彈軟嫩~~

食材:原色豆干、藥膳滷包、甘草、黃耆、本土薑、辣椒、冰糖、芥花油、醬油、水

梅漿素雞佐莎莎醬(自然好油×茶籽堂)

苦茶籽油、溫潤暖胃、在坐月子時天天用、沿襲傳統營養連結美好回憶~ 色味俱全、淡淡苦茶薑油香氛、再起風沉悶的季節~健康油+自製紫蘇梅=...

食材:素(豆)雞、紅彩椒、黃彩椒、牛番茄、青花椰梗、蘿勒、紫蘇梅汁、萊姆、紫蘇梅、海鹽、苦茶薑油

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薑茶油脆烤青花椰(自然好油×茶籽堂)

輕食好搭檔~苦茶油!! 廚房裡長備一碗薑茶油用來:拌麵、拌飯、拌沙拉、塗麵包、輕烤蔬菜、搭配沾醬.....、淡淡的茶籽馥郁芬芳......

食材:苦茶油、嫩薑絲、青花菜、海鹽、七味唐辛子

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