一個平凡的家庭主婦, 擁有一間不到兩坪的廚房, 想用平凡的食材, 做出任何人都可做出的平凡美味。 每一道菜都有感情, 每一道菜都有故事, 不需要花俏的工具, 只要有真食物與真心意。 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
韓式辣炒雞肉煎蛋生菜吐司

早餐的廚房如同戰場, 分秒必爭😁 利用小磨坊的醬料包, 快速做出好吃的辣炒雞肉, 加入生菜和煎蛋, 夾上吐司麵包, 豪華三明治快速完...

食材:吐司麵包、洋蔥、雞蛋、生菜、沙拉油、杏鮑菇、雞胸肉、鹽巴、小磨坊辣炒肉片醬、胡椒粉、味霖、糖、泡菜、韓式蔴油、白芝麻

壽喜燒鍋

壽喜燒的作法, 跟石頭火鍋程序有點像, (先炒再煮) 但湯汁不多, 比較像是滷菜, 因此不用另外沾醬汁, 日本的壽喜燒湯汁較鹹, 所...

食材:梅花豬火鍋肉片、牛小排火鍋肉片、小磨坊照燒雞腿醬、娃娃白菜、柴魚高湯、洋蔥、米酒、鮮香菇、鴻禧菇、蒟蒻絲、蔥白、青菜、豆腐、雞蛋、紅蘿蔔、沙拉油

鐵板黑胡椒洋蔥四季豆炒雞肉

鐵板料理的美味, 那熱騰騰上桌的一剎那, 炒熱同桌的氣氛😆 今天用低脂的雞胸肉, 盡情享受這令人興奮的料理😋 歡迎來陳太太的菜菜味,...

食材:雞胸肉、四季豆、鹽巴、沙拉油、米酒、洋蔥、胡椒粉、大蒜、小磨坊熱炒鐵板黑胡椒調味粉、青蔥、水、醬油、糖、小磨坊蒜風味油

三杯皮蛋豆腐

一直想作三杯皮蛋料理, 但又不想耗油😩 今天在氣炸鍋的協助下, 如願完成了三杯皮蛋豆腐😆 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光...

食材:油豆腐、杏鮑菇、皮蛋、九層塔葉、太白粉、大蒜、沙拉油、薑片、蔴油、小磨坊熱炒三杯雞調味粉、水、米酒、醬油、糖

古早味五香雞捲(氣炸鍋料理)

吃不習慣外面賣的雞捲, 總覺得跟老爸做的味道很不一樣, 感覺裡面只是一堆魚漿😂 自己讀了很多食譜及做法, 找出了比較接近老爸味道的做...

食材:千張(腐皮)、洋蔥、里肌豬肉、花枝(魚)漿、紅糟醬、胡椒粉、香菜末、小磨坊濃香五香粉、紅蘿蔔末、米酒、醬油、糖

古早味炒米苔目

想念以前老爸炒的米苔目, 動手做了米苔目, 接下來就回憶舌尖上的味道, 來做出懷念的古早味炒米苔目吧~😋 歡迎來陳太太的菜菜味,享受...

食材:米苔目、雞肉絲、小磨坊蔥風味油、洋蔥、米酒、紅蘿蔔絲、醬油、綠色蔬菜、胡椒粉、乾香菇、鹽巴、糖、水(含泡香菇水)、油蔥酥

家庭手作米苔目

想吃炒米苔目, 乾脆就從米苔目開始做起, 利用蓬萊米粉和太白粉, 就可以簡單做出古早味, 米香四溢的米苔目😋 因為我是打算吃鹹的, ...

食材:在來米粉、片粟粉(日本太白粉)、水

大漠風孜然馬鈴薯塊

有飽足感的馬鈴薯塊, 可以當三餐的主食, 取代白米飯, 搭配蔬菜蛋白質肉類, 就是營養均衡的一餐😆 不論搭配西式或中式料理, 一點都...

食材:馬鈴薯、九層塔葉、辣椒、鹽巴、糖、小磨坊蒜風味油、胡椒粉、小磨坊大漠孜然風味料

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高麗菜多多咖哩飯

這是我表姐邱太太的家常咖哩, 雖然簡單, 但蔬菜多多, 美味營養滿滿~😆 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ https...

食材:沙拉油、豬肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、高麗菜、印度咖哩粉、鹽巴、糖、水、太白粉(樹薯粉)

馬鈴薯沙拉塔

熱熱的天氣, 改吃有飽足感的生菜馬鈴薯沙拉, 消暑又開胃😆 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ https://www....

食材:馬鈴薯雞蛋沙拉、生菜(紅蘿蔔生菜等)、馬鈴薯、低筋麵粉、鹽巴、小磨坊百搭香草、糖、沙拉油

珍珠奶茶甜甜圈鬆餅

可以親子DIY的鬆餅, 放假時和孩子一起動手做, 好吃又好玩。 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ https://ww...

食材:鬆餅粉、沙拉油、雞蛋、牛奶、紅茶包、即時珍珠粉圓、黑糖、奶油

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簡單做雙味法式吐司鬆餅

利用一般的吐司, 就可以簡單的做出鬆軟的鬆餅, 不用打麵糊, 甜鹹口味早餐任你選, 一次滿足, 快速上桌😋 歡迎來陳太太的菜菜味,享...

食材:吐司、雞蛋、鮮乳、火腿、起司、煉乳、糖粉(可省略)、新鮮水果(裝飾用,可省略)、沙拉油或奶油