一個平凡的家庭主婦, 擁有一間不到兩坪的廚房, 想用平凡的食材, 做出任何人都可做出的平凡美味。 每一道菜都有感情, 每一道菜都有故事, 不需要花俏的工具, 只要有真食物與真心意。 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
燒烤風香菇炒筊白筍

食材:筊白筍(滾刀塊)、鮮香菇(切片)、胡椒粉、大蒜(切片)、沙拉油、鹽、辣椒

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蔥㸆排骨簡單做

食材:排骨、蔥、全蛋汁、大蒜、醬油、辣椒、糖、薑片、小磨坊濃香五香粉、紹興酒、胡椒粉、小磨坊照燒雞腿醬、米酒、水、鹽、烏醋、蒜泥、白醋、樹薯(地瓜)粉、沙拉油

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鹽麴蒸肉(零廚藝免顧火)

食材:胛心肉、鹽麴

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台式炸排骨

食材:豬里肌肉(巴掌大)、樹薯(地瓜)粉、醬油、沙拉油、紹興(米)酒、胡椒粉、小磨坊濃香五香粉、糖、蒜泥、香油、鹽巴

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香烤芝麻海苔肉捲

食材:豬里肌薄片、胡椒鹽、三角飯糰海苔、麵粉(中筋)、全蛋汁、白芝麻、黑芝麻

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泰式椰汁酸辣魚塊

食材:虱目魚柳塊、地瓜粉、鹽巴、沙拉油、胡椒粉、泰式酸辣湯醬、米酒、泰式甜辣醬、小磨坊椰漿、蒜頭、青蔥、水、糖、黃甜椒、紅甜椒

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古早味碗粿

食材:在來米粉、玉米粉、水、豬油、滷蛋、糖、滷香菇、鹽、古早味肉燥

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古早味香菇肉燥

食材:粗絞肉、乾香菇、紅蔥頭、水煮蛋、沙拉油、鵪鶉蛋、醬油、冰糖、黑豆醬油(可省略)、紹興酒、小磨坊濃香五香粉、水、胡椒粉

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椰香芋泥千層酥QQ捲

食材:片粟粉(熟太白粉)、蜜蘭諾千層酥塔、芋頭、糖粉(裝飾用)、二砂糖(或白糖)、糯米粉、小磨坊椰漿、鮮奶、二砂糖

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蔥爆黑胡椒雞肉絲

食材:雞肉絲(全聯買的)、三星蔥、米酒、蒜頭、鹽巴、李錦記黑胡椒肉片醬、水、沙拉油、胡椒粉、紅蘿蔔、太白粉

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鹽麴洋蔥炒三色蔬菜

食材:洋蔥、玉米筍、毛豆仁、紅蘿蔔粒、鹽麴、水、香油、沙拉油

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甜辣洋蔥炒甜不辣

食材:甜不辣、洋蔥、沙拉油、辣豆瓣醬、醬油、糖、鹽巴、蕃茄醬、水

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