火龍果茶凍 Yi-Hsin Chen

食材:紅茶葉、水、砂糖、紅糖蒟蒻粉、火龍果

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懷舊布丁 Yi-Hsin Chen

食材:雞蛋、鮮奶、砂糖、水、原味蒟蒻粉

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宇治金時布丁 Yi-Hsin Chen

食材:雞蛋、鮮奶、砂糖、抹茶粉、原味蒟蒻粉、蜜紅豆

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水果奶酥派 Yi-Hsin Chen

食材:低粉、砂糖、草莓、泡打粉、油桃、鹽、李子、奶油、牛奶、蛋、檸檬汁、消化餅

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南瓜舒芙蕾 Yi-Hsin Chen

食材:蛋白、砂糖、蛋黃、南瓜泥、牛奶、植物油、低粉、鮮奶油、烤松子、奶油乳酪

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無麵粉重巧克力蛋糕 Yi-Hsin Chen

食材:奶油、苦甜巧克力、咖啡利口酒、蛋、砂糖、鹽

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胡蘿蔔蛋糕配咖啡奶油霜 Yi-Hsin Chen

食材:奶油、砂糖、蛋、低粉、特濃黑咖啡、胡蘿蔔絲、酒漬葡萄乾、核桃、泡打粉、肉桂粉

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瑞可達起司蛋糕 Yi-Hsin Chen

食材:低粉、鹽、瑞可達起司、砂糖、奶油、蛋、檸檬汁

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酸甜檸檬派 Yi-Hsin Chen

食材:消化餅、融化奶油、煉乳、蛋黃、檸檬

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南瓜起司派 Yi-Hsin Chen

食材:消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、南瓜泥、鮮奶油、二砂、蛋、玉米粉、肉桂粉、薑粉、丁香粉、荳蔻粉

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