味噌豆漿燕麥粥早餐
KOKO好食光☀️滿足一餐的纖維＆蛋白質☀️ 前陣子感冒，沒法吃什麼太複雜的東西，於是翻冰箱看看什麼營養就胡亂煮一波，意外發現這樣搭配很好吃且料...
食材：洋蔥、紅蘿蔔、熱水、味噌、即食大燕麥片、無糖豆漿、蛋、青蔥花
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煙燻鮭魚優格抹醬
KOKO好食光🐟沾什麼都百搭🐟 濃郁的燻鮭魚搭上優格、酸豆和檸檬，整體清爽不油膩。可以搭配蔬菜沙拉、沾麵包當早餐，沾蘇打餅乾一起吃當派對點心也很...
食材：煙燻鮭魚、無糖優格、酸豆、大蒜、檸檬皮屑、鹽、黑胡椒
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紅蘿蔔全麥馬芬蛋糕（無油無糖）
KOKO好食光🥕親愛的，我把紅蘿蔔藏起來了🥕 用蜂蜜和紅蘿蔔本身的自然甜味取代精緻砂糖，用優格當濕料就算不加油也能濕潤不乾！更棒的是只要拌勻就能...
食材：紅蘿蔔（刨成絲）、無調味綜合堅果、果乾、全麥麵粉、泡打粉、雞蛋、小蘇打粉、無糖優格、鹽、柳橙汁、肉桂粉、蜂蜜、肉荳蔻粉（Nutmeg）、丁香粉（clove）
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烤地瓜佐辣味蜂蜜奶油（五分鐘料理）
KOKO好食光🍠五分鐘！超商地瓜華麗升級🍠 你可以使用市售的冷凍地瓜或便利商店買的烤地瓜～熱呼呼再淋上蜂蜜奶油，香甜還帶一點點微辣的好味道，冬天...
食材：市售現成烤地瓜、奶油、辣椒碎、鹽、蜂蜜、清水
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速成蕃茄咖哩魚（鯛魚片）
KOKO好食光🇮🇳免熬、免用咖哩塊，更清爽健康🐟 先來說說市售咖哩塊吧，雖然很方便，但卻是隱藏了很多油脂和添加物，不宜常吃。後來我都改用咖哩粉，...
食材：鯛魚片（中）、洋蔥、米酒、薑、鹽、大蒜、黑胡椒、辣椒、薑黃粉、咖哩粉（個人喜歡小Ｏ坊的）、芫荽籽（可不加）、牛番茄、椰奶、香菜（芫荽）、鹽和黑胡椒
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免烤南瓜慕斯奶酪（無麩質、無鮮奶油）
KOKO好食光🎃絕不失敗甜點入門款🎃 只要瓦斯爐和冰箱就搞定的的慕斯，堪稱最簡單的甜點沒有之一。這次我沒買鮮奶油，而是改用牛奶和一點點楓糖與肉桂...
食材：熟南瓜泥、牛奶、吉利丁片、楓糖漿、肉桂粉、鹽、裝飾用堅果
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南瓜鼠尾草起司小鬆餅
KOKO好食光🎃攪拌就好！免模具的健康秋日小點🎃 用當季南瓜泥取代部分麵粉、佐以香香的鼠尾草大蒜奶油當麵糊基底，免模具、免打發，烤箱或平底鍋都可...
食材：熟南瓜泥、麵粉、奶油、起司粉、鼠尾草、鹽、大蒜碎、黑胡椒、雞蛋、起司片
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特濃紅豆巧克力布朗尼（無糖無麩質）
KOKO好食光🍫女孩們做起來！養顏美容不爆卡🍫 布朗尼攪拌均勻就能烤，堪稱最簡單甜點之一。這次試著用紅豆代替精製麵粉，增加營養價值，同時把巧克力...
食材：熟紅豆、椰棗、香草粉（可用香草精代替或省略）、無糖可可粉、融化的奶油、雞蛋、裝飾用黑巧克力碎
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五種蔬菜千層麵
KOKO好食光🧀起司控認證低卡美味🧀 用希臘式優格取代肥滋滋的白醬，就算少加點起司，整體依舊奶香十足！配上營養滿分的茄汁燉菜，就能讓千層麵從地雷...
食材：千層麵、洋蔥、大蒜、櫛瓜、紅蘿蔔、長條狀茄子、切塊蕃茄罐頭、月桂葉、無糖希臘式優格、起司片（絲亦可）、鹽和黑胡椒
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檸檬塔風法式吐司早餐
KOKO好食光🍋五種材料，滿足你的少女心🍋 當檸檬遇上法式吐司，就是KO懶得做甜點時的偷懶方式。用奶油煎得香酥的外皮、上頭覆滿脆脆的檸檬砂糖，趁...
食材：厚片吐司、檸檬皮屑、檸檬汁、砂糖、雞蛋、無糖優酪乳、奶油
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五分鐘咖哩優格鮮蔬三明治早餐
KOKO好食光👳推薦給每個懶惰的咖哩控🇮🇳 優格和咖哩一直都是好麻吉，但有時候真的很懶得開火熬，靈機一動想說何不把咖哩粉灑進優格裡？配上蔬菜和奶...
食材：吐司、小黃瓜丁、希臘式優格、牛蕃茄丁、小Ｏ坊純素咖哩粉、奶油、大蒜粉、芫荽籽（沒有可省略）、鹽、黑胡椒
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威尼斯白酒洋蔥炒牛肝佐薯泥
KOKO好食光🎭水都巷弄裡的家常小吃🎭 這是看旅遊節目學來的，主持人沒去吃大街上貴桑桑的觀光餐廳，而是拐進巷弄裡的佛心小餐館吃這道Fegato ...
食材：牛肝（豬肝亦可）、洋蔥、馬鈴薯、不甜的白酒、牛奶、黑胡椒、鹽、糖、奶油、麵粉、巴西利(Parsley)
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水煮四季豆佐第戎芥末醬
KOKO好食光🌱一煮二拌三上桌🌱 平常四季豆（就敏豆）大多大蒜炒炒就吃了，這次想說給他一點時髦的歐洲味兒，於是拌點有點酸酸又嗆嗆的法式第戎芥末，...
食材：四季豆（敏豆）、第戎芥末醬（有顆粒的）、百里香、蘋果醋、大蒜泥、特級初榨橄欖油、鹽、黑胡椒
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培根蛋早餐燕麥粥
KOKO好食光🥓美O美三明治的健康改版🍳 經典的培根蛋三明治相信是不少人的愛，這次把吐司改成好像比較健康的高纖燕麥片，美味依舊而且10分鐘就能快...
食材：雞蛋、洋蔥、培根、即食大燕麥片、高湯塊、清水、鹽和黑胡椒、青蔥（裝飾用）
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平底鍋培根菠菜餡餅派（全麥無油）
KOKO好食光💪ㄧ派在手變身大力水手卜派💪 採用燙麵法，只需醒麵1小時、免揉、免發酵的Ｑ潤餅皮（也可以當Pizza皮），簡單用平底鍋乾烙就很好吃...
食材：全麥麵粉、熱水、大蒜、鹽、培根、奧勒岡（可省略）、菠菜、鹽和黑胡椒、起司粉（可不加）
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迷迭香烤櫛瓜
KOKO好食光🥒一拌二烤三上桌！懶人料理🥒 近日辣手摧花KO的花園就這迷迭香長得最好，索興剪來看要做什麼，一般都是配牛排或烤雞肉，但這次剛好買到...
食材：櫛瓜、大蒜、迷迭香、百里香、辣椒、橄欖油、鹽、黑胡椒
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薑黃扁豆蔬菜湯
KOKO好食光🥄比糙米還高纖的神豆暖湯🥄 扁豆(Lentil)有一陣子因為韓國歐膩成為減重新寵，這東西在台灣常見於印度餐廳，但卻是東亞和歐美飲食...
食材：高麗菜、紅蘿蔔、大蒜、洋蔥、茴香籽或孜然、薑黃粉、薑泥、番茄醬、罐頭雞高湯、扁豆(Lentil)罐頭、清水、椰奶、芫荽（香菜）
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爆汁日式厚蛋燒（便當適用）
KOKO好食光🇯🇵多這步！排隊名店玉子燒輕鬆做🇯🇵 這其實是我看電視學的😆日本玉子燒名店老闆建議蛋液煎之前要冷藏，這樣蛋白質會發生「改變」（什麼...
食材：蛋、鰹魚露（或日式醬油）、清水、柴魚片（裝飾用）、七味粉（裝飾用）
