蜂蜜蘋果烤肉醬 Sue Liu

食材:蘋果、洋蔥、蒜頭、醬油、蠔油、味霖、蕃茄醬、米酒、蜂蜜

  • 190
  • 0
  • 1
紅豆水&蜜紅豆粒 Sue Liu

食材:紅豆、水、上述「紅豆粒」、二砂糖

  • 58
  • 0
  • 0
蘑菇麵包 Sue Liu

食材:法國麵包粉、速發酵母、鹽、溫水(約40C)

  • 20
  • 0
  • 0
蕃茄乾&油漬蕃茄乾 Sue Liu

食材:小蕃茄、橄欖油、蒜頭、小辣椒

  • 39
  • 1
  • 1
巧克力燕麥堅果餅乾 Sue Liu

食材:燕麥片、低筋麵粉、全麥麵粉、巧克力豆、蔓越梅乾、堅果、葡萄籽油、牛奶、黑糖、鹽

  • 187
  • 0
  • 1
雙色豆腐湯圓 Sue Liu

食材:糯米粉、嫩豆腐、水、洛神花蜜餞湯汁

  • 57
  • 0
  • 1
黑芝麻米麵包卷 (免揉、冷藏發酵) Sue Liu

食材:白飯、水、米飯餬、黑芝麻粉、高筋麵粉、全麥麵粉、煉乳、豆漿、速發酵母、葡萄籽油、鹽

  • 57
  • 0
  • 0
岩燒蜂蜜蛋糕 Sue Liu

食材:a. 蛋黃麵糊、a1. 蛋黃、起司片、a2. 蜂蜜、無鹽奶油、a3. 玄米油、牛奶、a4. 牛奶、蜂蜜、a5. 低筋麵粉、b. 蛋白霜、b1. 蛋白、b2. 砂糖、b3. 檸檬汁

  • 139
  • 0
  • 1
青花菜湯 Sue Liu

食材:青花菜、洋蔥、蒜頭(可省略)、油、水或高湯、鹽、黑胡椒、鮮奶油(可省略)、起司粉(可省略)

  • 36
  • 0
  • 1
失敗但也好吃的「洛神蛋糕」 Sue Liu

食材:洛神花蜜餞、雞蛋(室溫)、奶油、低筋麵粉、全麥麵粉、乾燥甜菊葉、蘭姆酒、無鋁泡打粉

  • 19
  • 0
  • 0
洛神花乳酪麵包 Sue Liu

食材:奶油乳酪、自製香草酒(或蘭姆酒)、洛神蜜餞(含少量湯汁)、砂糖、玉米粉+水、牛奶、全蛋液(主麵糰材料取出)、高筋麵粉、全麥麵粉、全蛋液、速發酵母、雞蛋(2T用於內餡及裝飾)、糖、鹽、牛奶湯種麵糊、無鹽奶油、水

  • 51
  • 0
  • 1
香蕉蛋糕 Sue Liu

食材:低筋麵粉、全麥麵粉(可用低筋替代)、杏仁粉(可用低筋替代)、泡打粉、雞蛋、甜菊葉(可用60g糖替代)、香蕉、玄米油、牛奶、鹽、杏仁角

  • 53
  • 0
  • 0