[Hsunhui幸福味]洋蔥燒肋排

by Hsunhui

洋蔥有清血及降低血液中膽固醇的功用,但是強烈辛辣的味道,讓有些人不喜歡食用,尤其是小朋友,但這道菜用了整整兩顆洋蔥,與肋排燉煮後,鹹...

食材:豬肋排、洋蔥、青蔥、穀盛燒肉醬汁、水

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[Hsunhui幸福味]胡椒餅

by Hsunhui

悶熱的夏季是否會覺得什麼都吃不下,這時為孩子親手做個外皮酥,內餡鹹香微辣的胡椒餅,相信滿身是汗,辛苦唸書回家的孩子們吃了後一定會胃口...

食材:(麵皮)、中筋麵粉、細砂糖、速發酵母、水、(餡料)、豬絞肉、薑末、蔥花、鹽、五香粉、醬油、黑胡椒粉、白胡椒粉、香油、(表面裝飾)、白芝麻

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[Hsunhui幸福味] 奶油麵包捲

by Hsunhui

自己動手做沒有添加物的麵包最安心,從烤箱出爐後蓬鬆柔軟的奶油麵包捲,是小朋友的最愛!也可以在麵包中夾上起司與火腿,鹹口味非常適合當早...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、紅糖、鹽、蛋、奶油、鮮奶、即溶酵母粉

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草莓凍起司蛋糕

by Hsunhui

一層脆脆的香濃碎餅乾底 一層加了煉乳香香甜甜的起司蛋糕 一層酸酸甜甜的草莓凍 組合成在我們家可以秒殺的草莓凍起司蛋糕~

食材:直徑15cm的可脫底圓模、【麵糊】、奶油乳酪、加糖煉乳、吉利丁片、水、【草莓凍】、草莓、白砂糖、檸檬汁、【餅乾底】、麥維他消化餅、奶油〈無鹽〉

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蔥燒肉捲

by Hsunhui

這是一道好吃又簡單的便當菜,每回在有限的時間內要做出讓老公胃口大開的菜,有時總讓我絞盡腦汁,而蔥燒肉捲真的很簡單,第一次用來幫老公帶...

食材:五花肉片、青蔥、穀盛燒肉醬、水

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好吃又營養的法式吐司

by Hsunhui

小朋友一早醒來沒食慾嗎?想不出要幫小朋友做什麼早餐嗎?來試試簡單、方便、快速又營養的法式吐司三明治,裡面有火腿還有半融的起司,再搭配...

食材:去邊吐司、雞蛋、牛奶、糖、香草精〈非必要〉、火腿、起司片、奶油

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滷肉飯

by Hsunhui

滷肉飯是台灣知名的小吃,但在外面吃一碗滷肉飯不便宜也未必好吃,其實在家只要簡單的拌炒再花一點點時間燉煮~不輸名店的滷肉飯就可以上桌囉...

食材:帶皮三層肉、紅蔥酥、醬油膏、醬油露、五香粉、胡椒粉、冰糖

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