清爽脆口~台式泡菜

by 愛媽(candy)

懷念婆婆的味道,滿足寶貝女兒挑剔的嘴~不愛辛辣味,做的清淡酸甜好滋味的簡易泡菜,在冷冬裡肉多且油,就讓這味來解油膩,免得過個冬季就胖...

食材:高麗菜、紅白蘿蔔、水、冰糖、糯米醋

  • 44
  • 0
  • 0
醃漬酸白菜

by 愛媽(candy)

冬天就是要作些冬藏的食材,隨時隨地都可以變化菜色,也可偷懶ㄧ鍋餵飽ㄧ家人😃!(煮火鍋) 去年的作法~ https://icook.t...

食材:山東白、鹽、水、麵粉

  • 64
  • 0
  • 0
麻油炒麵線

by 愛媽(candy)

寒流一波一波,就來做一點麻油燜麵線吧~簡單好做而且非常清爽可口~麻油的香真的會讓人食慾大開! https://youtu.be/rE...

食材:紐西蘭羔羊片、蕃茄、青菜、麻油、葵花油、薑片、麵條

  • 26
  • 0
  • 0
酸菜肉片湯

by 愛媽(candy)

喝這樣的肉片湯 非常的清爽喔 ~ 酸菜的根部, 口感有脆度 ,葉片的纖維也足,那五花肉更是清香不膩口! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~ ...

食材:酸菜、五花肉、薑絲、香菜、海鹽

  • 91
  • 0
  • 1
豆鼓小魚苦瓜

by 愛媽(candy)

簡單的過程就是決定這道菜的美味和重點。 讓人會嚐到小魚乾的香酥,和豆鼓剛剛好的野味! 配白飯,稀飯,饅頭,麵食都0k! 歡迎來愛媽享...

食材:苦瓜、豆鼓、小魚乾、薑蒜、醬油、水、海鹽、米酒

  • 99
  • 0
  • 1
荸薺蒸肉餅

by 愛媽(candy)

馬蹄蒸肉餅脆甜又多汁, 一口咬下不只有肉香,還多了刷刷的甜脆口感,肉餅清爽甘甜好滋味! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~ ~ ~ http...

食材:豬絞肉、蓖薺、水、海鹽、蔭油、蓮藕粉

  • 27
  • 0
  • 0
酸菜炒肉末

by 愛媽(candy)

酸菜味道鹹酸,口感脆嫩,色澤鮮亮,香味撲鼻, 神,不但能增進食慾還能幫助消化! DIY酸菜~ https://youtu.be/b...

食材:酸菜、肉末、香豬油、米酒丶水、原色冰糖

  • 21
  • 0
  • 0
下飯菜~筍尖燒肉

by 愛媽(candy)

新鮮的筍子香脆爽,紅燒後更讓肉軟嫩肥而不膩。成了最美味的下飯菜! https://youtu.be/3HMEiuefWiI 歡迎來...

食材:綠竹筍尖、三層肉、蔭油、冰糖、水、葵花油

  • 33
  • 0
  • 0
法式果醬~蔓越莓果醬

by 愛媽(candy)

感恩節前後是蔓越莓的產季,第一次在賣場看到新鮮的蔓越莓,做果醬享美滋味! https://youtu.be/tG8O6cepGnI...

食材:新鮮蔓越莓、柳橙、蘋果、冰糖、檸檬片原汁冰塊

  • 44
  • 0
  • 0
手揉歐式麵包

by 愛媽(candy)

3段式的5分鐘手揉麵糰,既可晨運又可遠眺山巒、捻花惹草,簡單完成一家大小早餐!perfect!! https://youtu.be/...

食材:高筋麵粉、水、細砂糖、海鹽、乾酵母粉、橄欖油

  • 96
  • 0
  • 0
大炒ㄧ番

by 愛媽(candy)

泡麵大變身,泡麵的醬總有特別的香氣,與大量的蔬果炒料,就變身色香味俱全,營養又美味的速食料理。 https://youtu.be/...

食材:泡麵、芝麻菜、小蕃茄、洋蔥、火腿片、葵花油

  • 15
  • 0
  • 0
冰滴咖啡

by 愛媽(candy)

每一滴都珍貴的冰滴咖啡,讓愛冰品兒子品嘗最純粹的滋味,溶化速度很慢的冰滴咖啡:時間萃取,滴滴香醇。 https://youtu.be...

食材:現磨咖啡、冰塊

  • 22
  • 0
  • 0