
杯子桂圓小蛋糕
園藝享活家~愛媽(Candy)蒸蛋糕! 新手也能一次就成功,不用烤箱,不用打發蛋白,不用分蛋,不用放涼,用電鍋蒸超簡單操作,沒有失敗,做出的Q彈小蛋糕 , 早餐...
食材:低筋麵粉、乾酵母、雞蛋、糖、水、桂圓
蒸蛋糕! 新手也能一次就成功,不用烤箱,不用打發蛋白,不用分蛋,不用放涼,用電鍋蒸超簡單操作,沒有失敗,做出的Q彈小蛋糕 , 早餐...
食材:低筋麵粉、乾酵母、雞蛋、糖、水、桂圓
冷涼的冬日來臨,蒸鍋清爽熱呼呼的高麗菜捲及特製的義式香料苦瓜蛋,配上香濃肉汁液的魚漿湯,真是大大滿足! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ~...
食材:高麗菜葉片、韭菜餃肉餡、蘋果苦瓜、雞蛋、魚漿
立冬囉!節氣好食養,給家人好吃好香好補的人篸雞湯, 使用全雞和加了真人蔘和糯米填餡的,才是正統韓式風味喔 。 歡迎來愛媽享樂生活逛...
食材:母雞(土雞)、新鮮人篸、篸鬚、紅棗、黃耆、枸杞、蓮子、糯米、水、紗布、鹽、紅蘿蔔、筊白筍
浸盈在香草的芬芳中過著種香草、吃香草、寫香草的生活,激發出香草入料裡,簡單的料理的變化餐。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ~~http:...
食材:雞肉、香茅桿、香蘭葉、大蘋果、紅蘿蔔、甜菜根、洋蔥、咖哩粉 橄欖油、椰奶
大滿足厚切手打豬排, 薰衣草香氣十足的嫩排肉, 配上微酸甜番茄及爽脆白花椰菜, 一口接一口讓人欲罷不能! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ...
食材:厚切排骨肉、香草-薰衣草.馬約蘭、鹽.米酒、白花菜、牛番茄、薑片
快速懶人電鍋料理風味餐! 不額外添加任何調味料依然美味可口。 https://youtube.com/shorts/CnV6KnU...
食材:皇帝米、肝腸、臘腸
自製經典的奶油培根醬+鮮奶煨煮義大麵條,有培根的焦香、洋蔥的甜、蘑菇的Q彈、還有些許的蒜香,交織出濃郁香醇滑順的白醬麵,真是美味極...
食材:培根、義大利麵條、橄欖油 奶油、蘑菇、花椰菜、蒜、紐約克牛排、海鹽 黑胡椒、鮮奶、起司
入秋後要養肺多吃白色食物,天氣依然燥熱,冬瓜也是秋季產出食材,不只新鮮好滋味,還可DIY製作各種傳統美食-冬瓜磚、醬冬瓜,鹹的、甜...
食材:鴉肉、醬冬瓜、新鮮冬瓜、米酒 薑片、純水
入秋後芋頭盛產了, 大甲芋頭口感香濃綿密 製作絲滑軟Q的芋泥,變化美食。創造令人懷念幸福的滋味! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ~~h...
食材:去皮大甲芋頭塊(全聯)、香蔥豬油、細砂糖
利用「水排法」密封雞里肌肉,燜燒鍋的控溫效果,讓雞肉恆溫達到低溫熟成,《香草雞排蛋堡》早餐,開動囉! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ~~...
食材:雞里肌肉、鹽 米酒 馬約蘭香草
愛吃炒花生一定要學這招,只要25分鐘中小火中間不停歇的慢炒,掌握好火候與時間,在家也能做古早味鹽炒花生。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ...
食材:花生、精鹽
當全世界都在對抗武漢肺炎,除勤洗手戴口罩,更要注重健康,用愛從飲食下手,在家做料理燉一鍋營養滋補的防疫好湯-黑蒜頭雞湯。 歡迎來愛...
食材:土雞、黑蒜頭、紅棗、小花菇、黃耆、水
一道客家傳統米食,甜鹹皆宜, 夏日加糖水變成冰品, 與香菇、豬肉、櫻花蝦和滿滿的蔬菜,配上Q彈米苔目,就是香氣四溢又飽足的一餐。 ...
食材:米苔目、香菇、櫻花蝦、肉絲、空心菜、蒜香豬油、鹽 蔭油
在酷夏日裡來碗補氣、消暑又減脂的古早味雞湯, 將所有食材丟入鍋中30分鐘後就 美味上桌囉! https://icook.tw/re...
食材:雞爪、雞胸骨架、蔭鳳梨&少許豆醬、翅膀
夏天的消暑甜品楊枝甘露,每一口都是滿滿的維他命C,味道香滑可口,甜而不膩,人人都能在家輕鬆做。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ~~htt...
食材:柚子果粒、愛文芒果、西米谷、鮮奶
夏季盛產的檸檬價格便宜,可以做些鹹、甜檸檬的保存食, 不但可以做飲品,保健養生,也可做各式料理, 變化美食。 歡迎來愛媽享樂生活逛...
食材:鴨肉、薑、鹹檸檬、陳皮、大薏仁、糙米、水
把獨特又甜蜜的芒果香氣美味給封存!花點時間熬煮,讓夏日限定的芒果美味,乖乖地瓶裝收好。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ~~http://...
食材:芒果、蘋果、二砂糖
蔥油花卷有著淡淡的鹹味和蔥香味, 一把蔥,一根筷子, 簡單的一卷一壓就成形。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ~~http://cand...
食材:中筋麵粉、溫水、糖、酵母、蔥花、葵花油、食用小蘇打粉